Trứng chưng cà chua thật sự được coi như là một món ăn ngon mà đơn giản trong những ngày mưa gió hay mắt trời. Dù đơn giản trong cách thức chế biến nhưng món ăn lại mang đển cho người ăn những hương vị thơm rất đặc trưng của trứng cùng kết hợp rất ăn ý với cà chua như làm cho món ăn ngon một cách ấn tượng. Món trứng chưng cà chua không chỉ ngon mà còn khá bổ dưỡng cung cấp nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe của con người. Cách nấu món trứng chưng cà chua khá là đơn giản mà ai cũng có thể làm được dù là người mới chập chững học nấu ăn đi chăng nữa. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản vậy thôi nhưng để làm được một món trứng chưng cà chua ngon hợp vị và có màu sắc bắt mắt thì không phải ai cũng có thể làm được đâu bạn nhé! Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món trứng chừng cà chua ngon mà bắt mắt giúp người ăn cảm thấy ngon cơm hơn bạn nhé! Bây giờ thì chúng mình cùng thực hiện nấu món trứng xào cà chua thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm chiều nay đi thôi nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cà chua loại lớn chừng 1 quả.
+ Trứng gà hoặc có thể là trứng vịt chừng 4 quả.
+ Gia vị: Hạt tiêu trắng, muối, dầu mè, rượu nấu ăn, đường, dầu thực vật, hành lá.

Trứng chưng cà chua món ngon mà đơn giản- hình 1

Cách làm trứng chưng cà chua

Bữa cơm của bạn sẽ ngon và giản dị hơn với món trứng chưng cà chua ngon thơm này đó. Không chỉ mang lại cho người ăn nhiều chất bổ dưỡng mà còn khá đưa cơm trong những ngày mát trời nào đó. Bây giờ chúng mình cùng nhua thực hiện nấu món trứng chưng cà chua này cho bữa cơm tối nay của gia đình bạn thôi nhé!

Bước 1: Đầu tiên bạn lấy cà chua rửa sạch rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ rồi để riêng ra một bát con. Bạn nhớ chọn loại cà chua đã chín đỏ vỏ ngoài để món ăn được ngon hơn bạn nhé!

Trứng chưng cà chua món ngon mà đơn giản- hình 2

Sau đó bạn lấy một bát tô nhỏ đập những quả trứng đã chuẩn bị trước đó vào tô rồi thêm một chút muối cùng với ít hat tiêu, dầu mè và rượu nấu ăn rồi dùng đũa đánh đều tất cả nguyên liệu ấy lên.

Bước 2: Bây giờ bạn có thể lấy một chảo hay nồi nhỏ bắc lên bếp đun nóng với một chút dầu ăn. Tiếp đó bạn cho cà chua thái miếng nhỏ cùng với một chút đường vào đảo đều cho cà chín mềm.

Trứng chưng cà chua món ngon mà đơn giản- hình 3

Khi thấy cà chua chín mềm thì bạn cho trứng đã đánh gia vị trước đó cùng với hành lá cắt nhỏ vào chưng trong vài phút cho trứng được chín. Bạn có thể nêm lại chút gia vị cho món ăn được ngon đậm đà hơn.

Vậy là món trứng chưng cà chua thơm ngon đã hoàn thành rồi đó. Với món ăn ngon này bạn có thể ăn chung với cơm nóng sẽ rất ngon và hợp miệng. Vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp bạn có thể tự tay nấu món trứng chưng cà chua để thưởng thức nhé! Chút ngon đậm đà của gia vị cùng chút béo của trứng chắc sẽ làm bạn hài lòng.

Chúc bạn nấu được một nồi trứng chưng cà chua thơm ngon nhé!