Cách làm món cháo rau ngót Nhật cho bé con ăn dặm đầy chất dinh dưỡng

Cách làm món cháo rau ngót Nhật cho bé con ăn dặm đầy chất dinh dưỡng

  Cách làm món cháo rau ngót Nhật Bước 1:  Các mẹ vo gạo và đỗ xanh rồi trộn vào nhau, tiếp tục cho vào nồi nấu thành cháo. Các mẹ lưu ý nhé, đối với các bé dưới 1 tuổi thì đỗ xanh phải tách vỏ, còn các bé đã trên 1tuổi thì có thể để đỗ xanh nguyên hạt. Bước 2: Tôm sau khi mua về, các bạn rửa sạch, lột vỏ và bỏ chỉ đất đi. Sau đó băm tôm cho thật nhuyễn, rồi ướp cùng với 1 ít nước mắm, 1 ít bơ lạc trộn đều. Bước 3: Còn phần rau ngót Nhật chúng ta nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. Bước 4: Tiếp theo, các mẹ băm nhỏ hành khô và phi cho thơm. Sau đó cho tôm vào đảo sơ qua khoảng 30 giây là tắt bếp. Bước 5: Khi cháo đã chín thì cho tôm đã xào vào và khuấy đều, tiếp tục nấu chín trong khoảng 2 phút rồi cho rau ngót Nhật vào nấu sôi. Khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp được rồi đấy. Các bạn nêm thêm một chút nước mắm cho vừa miệng bé, cùng với đó là một… Chi tiết »

Đánh bay cảm lạnh bằng món cháo hải sản cho bé yêu của bạn

Đánh bay cảm lạnh bằng món cháo hải sản cho bé yêu của bạn

Cách thực hiện cháo hải sản tôm cua Bước 1: Sơ chế – Cua sau khi mua về, các mẹ đem rửa sạch, rồi cho vào nồi luộc. Khi cua chín thì lấy thịt, giữ lại nước luộc cua để làm nước dùng như vậy món ăn sẽ ngon và ngọt hơn. – Tôm chúng ta rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen và xắt hạt lựu. – Gạo đem vo và ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo nở. – Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Bước 2: Sau khi đã sơ chế hết các nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào nấu cháo. Đầu tiên bắt nồi nước dùng lên bếp và cho gạo  vào nấu. Khi cháo sắp chín thì các bạn cho tôm và cua vào, vặn lửa riu riu. Cháo và tôm, cua đã chín thì nêm nếm  nước mắm sao cho vừa ăn tiếp tục cho hành lá vào, khuấy đều. Bước 3: Cuối cùng, chúng ta múc cháo ra bát và cho dầu mè vào trộn đều. Như vậy món cháo hải sản đã hoàn thành. Thật đơn giản để có ngay món cháo hải sản ngon, ngọt tự nhiên cho bé yêu. Đây vừa là món… Chi tiết »

Cách nấu cháo đậu xanh gà ác cực bổ dưỡng cho bé và bà bầu

Cách nấu cháo đậu xanh gà ác cực bổ dưỡng cho bé và bà bầu

Cách nấu cháo đậu xanh với thịt gà ác – Đậu xanh mua về ta cho vào âu nước ấm khoảng 300 rồi ngầm trong 2 giờ. – Vo lại đậu xanh cho sạch rồi để ra bát riêng. – Làm sạch thịt gà ác rồi cho gà vào nồi. – Bỏ hàn khô nướng vào rồi đun sôi, sau đó cho vào chút muối. – Hầm gà cho đến khi xiên được đũa tre qua thịt mà không có nước hồng chả ra nữa là chín. – Vớt gà ra đĩa, chờ cho gà nguội thì bóc và xé thịt gà thành miếng nhỏ (có thể băm nhỏ thịt gà thay vì xé). – Vo sạch gạo tẻ và gạo nếp (có thể vo chung) rồi để ráo. – Bắc chảo lên bếp rang gạo khoảng 7-8 phút. – Đổ nước dùng gà vào xong và cho đỗ đun và cả đổ gạo vào ninh lửa nhỏ. – Khi nấu thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị khê. – Ninh đến khi gạo nở và mềm thì cho đỗ xanh và thịt gà đã xé (hoặc băm) nhỏ vào, nêm gia vị và đun với lửa nhỏ. –… Chi tiết »

Cách làm cháo cá lóc rau củ cho bữa sáng thơm ngon, tròn vị

Cách làm cháo cá lóc rau củ cho bữa sáng thơm ngon, tròn vị

Cách nấu cháo cá lóc rau củ: Bước 1: – Sau khi làm sạch cá ta lọc lấy phần thịt ở hai bên rồi cắt lát vừa ăn. – Ướp cá cùng với chút muối và gừng cắt lát. Bước 2: – Cho nửa bát gạo vo sạch vào đun với 1 lít nước. – Cho phần đầu và cương cá vào nồi cùng lát gừng nhỏ nấu lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ bếp lại. Bước 3: – Su hào, cà rốt sau khi rửa và làm sạch ta thái hạt lựu. – Tỏi bóc vỏ, xắt đôi. – Đợi hạt gạo mềm dần rồi thả hết nguyên liệu này vào. Bước 4: – Nấu đến khi cháo nhừ thì vớt xương cá ra, cho nấm rơm đã bổ đôi và thịt cá vào nấu. – Nêm lại cho vừa miệng, khoảng 5 phút sau thì tắt bếp. Bước 5: Múc cháo ra bát tô, rắc hành lá, ngò rí đã thái nhỏ lên là hoàn thành. Vị thịt cá ngọt mát, rất lành, lại thêm hỗn hợp các loại rau củ quả ăn khi cháo vẫn còn nóng sẽ có tác dụng giải cảm, ấm bụng… Chi tiết »

Cháo khoai lang cá lóc bổ dưỡng mà lạ miệng kích thích khẩu vị của bé

Cháo khoai lang cá lóc bổ dưỡng mà lạ miệng kích thích khẩu vị của bé

Cách nấu cháo khoai lang cá lóc: Bước 1: Nấu cháo trắng (Bạn có thể thảm khảo “Cách nấu cháo trắng ngon” nhé). Bước 2: – Làm sạch cá lóc rồi cho vào hấp chín. – Gỡ bỏ phần xương cá rồi tán thịt cho thật nhuyễn. Bước 3: Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, hấp chín rồi cũng đem tán nhuyễn. Bước 4: – Cho cháo trắng cùng chút nước vào nồi nấu cho sôi. – Cho khoai và cá đã tán nhuyễn vào khuấy đều. – Nêm mắm, dầu ăn cho vừa, đun sôi rồi tắt bếp. Cách nấu cháo khoai lang cá lóc rất đơn giản mà vẫn vô cùng bổ dưỡng, giúp bé tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, chúc các mẹ thành công!

Cách làm ruốc cá rô phi cực bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và bà bầu

Cách làm ruốc cá rô phi cực bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và bà bầu

Cách làm ruốc cá rô phi: Bước 1: Cá rô phi sau khi làm sạch ta lọc lấy phần thịt, bỏ xương sau đó cho thịt cá vào hấp chín. Bước 2: Chờ cho cá nguội thì nhặt xương còn dắt trong cá. Bước 3: – Bắc chảo lên bếp, cho cá và nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay. – Dùng muỗng dằm để cá tơi ra. Bước 4: Khi cá đã khô lại và vàng đều khắp lượt ta cho thêm chút tiêu (nếu muốn). Bước 5: Nếu ruốc cá ăn trong thời gian ngắn (khoảng 1 tuần) thì cho thêm lá thì là đã rửa sạch, thái nhỏ vào đảo cùng cá đến khi lá thì là khô giòn là được. Bước 6: Chờ ruốc cá bay hơi, nguội hẳn thì cho vào lọ cá nắp đậy kín để bảo quản. Ngoài việc phù hợp cho bà bầu và trẻ nhỏ, ruốc cá rô phi cũng rất phù hợp dùng cho cả gia đình hoặc những người không có thời gian chuẩn bị bữa ăn công sở, lại không muốn ăn hàng thì đây cũng là lựa chọn tuyệt vời. Ruốc cá rô phi có… Chi tiết »

Cách nấu canh chua cá chép bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu canh chua cá chép bổ dưỡng cho bà bầu

Cách chế biến món canh cá chép – Bước 1: Chúng ta cắt cà chua thành những múi cau, cắt xéo ớt và dứa cắt thành những lát vừa ăn. – Bước 2: Chúng ta làm sạch cá chép và bỏ mang, ruột đi, rồi cắt thành đoạn vừa ăn đồng thời chúng ta khứa trên từng lát cá. – Bước 3: Chúng ta đun nóng dầu ăn khoảng 2 muỗng rồi cho cá chép vào rán. – Bước 4: Chúng ta đổ khoảng 1 lít nước vào nồi rồi thêm me vào ngâm lấy nước. Tiếp theo, chúng ta thêm cà chua, cá, dứa đã chuẩn bị vào. – Bước 5: Chúng ta thêm gia vị vào nồi với 1 muỗng nước mắm + 2 muỗng nhỏ hạt nêm + 3 muỗng đường và nấu chín. Sau khi nêm lại lần nữa, chúng ta múc canh ra bát, cho thêm rau om, mùi tàu và ớt vào nữa là được. Trên đây là 5 bước đơn giản về cách nấu canh cá chép ngon mà 7monngonmoingay.com đã chia sẻ cùng các bạn. Hy vọng các bạn sẽ chế biến thành công và có bữa cơm gia đình thật vui… Chi tiết »

Chăm mẹ và bé với canh cá bớp nấu lá lốt siêu bổ dưỡng

caboplalot2

Cách làm Cá Bớp nấu lá lốt: Cá bớp làm sạch nhớt, để cá bớp không còn mùi tanh, các mẹ rửa sạch bên ngoài với muối hoặc dấm rồi dùng dao/kéo cắt mang, vây, bỏ túi mật đi. Cá chỉ cần bỏ mật và mang còn các bộ phận khác giữ nguyên do cá không tanh. Ai muốn tô canh ngon mắt hơn thì để vây lại dùng trang trí nhé. Đặt một nồi nước dùng đun sôi, nêm gia vị gồm gừng thái chỉ, dừa nạo lát mỏng, ớt bỏ hạt thái nhỏ và nước cốt chanh vào sao cho vừa miệng ăn. Sau đó thả cá bớp đã làm sạch vào. Đun sôi 20 phút. Sau 20 phút, cho lá lốt đã thái nhỏ vào. Múc canh ra tô, thưởng thức canh nóng nhé. Chỉ với 20 phút và các thao tác đơn giản các mẹ đã có một món canh tẩm bổ cả nhà rồi. Không những thế trong thời gian chờ cá chín các mẹ có thể làm các món ngon khác rất tiết kiệm thời gian. Bắt tay ngay vào làm tối nay để có một buổi tối nghỉ ngơi rảnh rỗi hơn nhé!

Cách nấu cháo cá hồi ngon bổ cho bé yêu ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi ngon bổ cho bé yêu ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm: Bước 1: – Sau khi vo sạch gạo ta cho vào âu lớn, ngâm khoảng 1 giờ với nước ấm. – Vớt gạo ra rổ cho ráo hết nước. Bước 2: Tán hoặc xay nhỏ cá hồi, trộn cùng với 2 muỗng nước rồi đem hấp chín. Bước 3: – Ngâm nấm hương trong nước muối một thời gian thì vớt ra rổ. – Khi nấm đã ráo nước ta băm nhuyển rồi đem hấp chín. Bước 4: – Ninh nồi cháo thật nhừ (vừa ăn). – Cho cá hồi và nấm hương đã hấp chín vào nồi cháo, khuấy đều tay, sau đó cho thêm dầu mè vào. Bước 5: – Nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. – Rắc hành ngò vào nồi cháo nữa là hoàn thành. Đối với trẻ nhỏ, bữa ăn thời ăn dặm không chỉ đơn giản là giúp bé ăn ngon miệng mà còn bổ sung những dưỡng chất cần thiết tạo nền tảng cho trẻ phát triển một cách tốt nhất. Chúc các mẹ thành công khi nấu món cháo này nhé!

Cách nấu cháo cá cải bó xôi cho bé từ 8 tháng tuổi của các mẹ đảm đang

Cách nấu cháo cá cải bó xôi cho bé từ 8 tháng tuổi của các mẹ đảm đang

Cách nấu cháo cá cải bó xôi: Bước 1: Đầu tiên, ta bắc nồi lên bếp và nấu cháo trắng. Bước 2: Trong thời gian ninh cháo ta làm sạch cá hồi và cải bó xôi đã mua. Bước 3: Khi cháo đã chín nhừ, ta cho cá hồi vào nấu cho chín rồi cho tiếp cải bó xôi đã băm nhỏ vào khoảng vài phút thì tắt bếp. Bước 4: Chờ đến khi cháo đã nguội, ta cho cháo vào máy xay, rồi xay cháo cùng 1 viên fomai Belcube tomato. Bước 5: Cho cháo đã xay vào nồi, tiếp tục đun sôi lại lần nữa trước khi cho bé ăn. Dân gian có câu “khôn ăn cái, dại ăn nước” nếu các mẹ chỉ quen cho bé ăn cháo ninh nước xương thì bé sẽ không có đủ chất dinh dưỡng dẫn đến chậm lớn. Món cháo này có cải bó xôi có tác dụng nhuận tràng, rất có lợi cho tiêu hóa, lại có thêm chất dinh dưỡng từ thịt cá thực sự là lựa chọn tuyệt vời cho các bé yêu nhé!