Cách làm sữa chua

Cách làm sữa chua dẻo với bột gelatin từ sữa tươi ngon

Cách làm sữa chua dẻo với bột gelatin từ sữa tươi ngon phần 1

Cách làm sữa chua dẻo từ bột gelatin Bước 1: Bước đầu tiên để có cách làm sữa chua dẻo quánh này là bạn ngâm bột gelatin vào nước lạnh và cho sữa đặc ra bát. Bước 2: Tiếp đến, bạn hòa nước sôi vào sữa đặc, khuấy đều và cho bột gelatin vào trộn chung, như vậy bạn sẽ có cách làm sữa chua dẻo mịn đầy hấp dẫn đấy! Cho tiếp whipping cream và sữa tươi vào khuấy đều không tạo bột nhé! Bước 3: Cuối cùng, bạn cho hũ sữa chua vào, khuấy nhẹ nhàng và rót hỗn hợp này vào từng hũ sữa chua, cho vào ngăn mát tủ lạnh, vậy là cách làm sữa chua dẻo mịn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy! Cách làm sữa chua dẻo với bột gelatin thật đơn giản bạn nhỉ? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo ngon của chúng tôi nhé!

Cách làm sữa chua đậu nành ngon với yogurt tại nhà không cần máy

Cách làm sữa chua đậu nành ngon với yogurt tại nhà không cần máy

Cách làm sữa chua đậu nành rất đơn giản và dễ làm, chúng ta có thể chế biến thành công loại giài khát này mà không cần máy, mà chỉ bằng phương pháp thủ công. Nhưng quan trọng là không bị khét hoặc bị đông, vữa ra. Thực ra sữa chua làm từ đậu nành mình cũng đã giới thiệu từ bài viết cách làm sữa chua từ hoa quả, nhưng chưa được kĩ cho lắm. Và hôm nay 7monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bước một cách cụ thể, chi tiết xin mời các bạn xem phía dưới Cách làm sữa chua đậu nành Bước 1: Đậu tương rửa sạch, ngâm từ 6 – 8 giờ cho hạt đậu nở hết. Vớt ra để ráo nước. Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 lít nước. Bước 3: Chuẩn bị nồi sạch, khăn xô sạch để lọc lấy nước đậu. Chú ý lọc kỹ nước đậu thì sữa chua mới mịn không bị lợn cợn. Bước 4: Nước đậu vừa lọc được đem đun sôi trong khoảng 15 phút. Vớt hết bọt trong quá trình sữa đậu sôi. Bước 5: Tắt bếp và để sữa đậu… Chi tiết »

Cách làm sữa chua đánh đá cà phê thạch đơn giản mà ngon

Cách làm sữa chua đánh đá cà phê thạch đơn giản mà ngon phần 1

Cách làm sữa chua đánh đá ngon không khó như nhiều bạn nghĩ, các bước thực hiện cự kỳ đơn giản. Chúng ta có thể có cách làm sữa chua đánh đá thạch hoặc cà phê để có một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, làm đẹp da, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Và không để các bạn đợi lâu, mình sẽ bắt đầu phần hướng dẫn ngay sau đây: Cách làm sữa chua đánh đá – Đá bào bạn có thể ra quán mua nếu nhà bạn không có máy bào đá. – Nếu bạn nào trong giai đoạn ăn kiêng, muốn giảm béo thì các bạn dùng sữa chua và sữa đặc không đường nhé. – Chanh rửa sạch, cắt lấy 1 lát mỏng, còn lại vắt lấy nước, bỏ hạt. – Cho sữa chua + sữa đặc + đá bào + 1 thìa café nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay khoảng 30 giây cho nhuyễn ra là được. – Cho sữa chua ra ly và dùng ngay. Trang trí bằng 1 lát chanh ở miệng ly nhé. Hy vọng những 7monngonmoingay.com đã bước dẫn trên giúp bạn có thể làm theo để… Chi tiết »

Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé thơm ngon

Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé thơm ngon phần 1

Cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé đơn giản, đây là món ăn thích hợp cho bé trong thời gian ăn dặm, hỗ trợ bé có chế độ ăn uống hợp lý hơn. Ngoài ra ưu điểm là an toàn đối với bé, vì tự tay bạn làm từ a đến z rồi. Vâng…mình cũng không nói nhiều nữa, chúng ta bắt tay vào làm sữa chua từ sữa bột công thức nhé! Cách làm sữa chua chi tiết như sau: 300ml-350ml sữa công thức bạn đun nóng lên đến 40-45 độ C ( bằng cách pha nước với sữa bột công thức theo một tỉ lệ nhất định, tùy loại sữa bạn dùng – nó có hướng dẫn trên hộp đó) Đánh tan 3-4 thìa sữa chua không đường dùng làm men rồi bạn cho vào sữa công thức vừa làm nóng ở trên và ngoáy thật đều. Chia sữa đã ngoáy ở bước trên vào các hũ hoặc các hộp chuyên dụng và đậy nắp lại. Trên đây là cách thức chung của việc làm sữa chua từ sữa công thức. Vậy câu hỏi đặt ra là “ủ sữa chua bằng gì?” và ” ủ… Chi tiết »

Cách làm sữa chua hoa quả trái cây ngon nhất đơn giản tự làm tại nhà

Cách làm sữa chua hoa quả trái cây ngon nhất đơn giản tự làm tại nhà

Cách làm sữa chua hoa quả trái cây ngon nhất nhưng cực kỳ đơn giản có thể tự tay làm tại nhà sẽ được 7monngonmoingay.com chia sẽ sau đây một cách chi tiết và cụ thể. Sữa chua hoa quả là món ăn giải nhiệt rất thích hợp ăn trong mùa hè oi bức. Tùy theo sở thích của mỗi người, mà chúng ta có thể có các cách làm sữa chua hoa quả ngon khác nhau. Mình xin lưu ý là sữa chua có thể mua hoặc xem lại bài viết cách làm sữa chua vì trong hướng dẫn này mình sẽ bỏ qua bước này. Cách sơ chế nguyên liệu để làm sữa chua hoa quả – Dâu tây, táo xanh, ki wi, nho: Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo; – Dâu tây: Cắt bỏ cuống, chẻ làm 4; – Ki wi: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi rồi dùng muỗng ấn vào giữa phần ruột và vỏ, xoay tròn quanh quả để tách rời phần vỏ ra khỏi ruột, thái miếng vừa ăn bằng hoặc nhỏ hơn dâu tây; – Táo xanh: gọt vỏ, chẻ làm 4,… Chi tiết »

Cách làm sữa chua từ sữa tươi thanh trùng nguyên chất không đường tươi ngon

Cách làm sữa chua từ sữa tươi thanh trùng nguyên chất không đường tươi ngon phần 13

Cách làm sữa chua từ sữa tươi đã được nhiều bạn thực hiện, tuy nhiên hôm nay mình xin chia sẻ cách mà mình làm (có thể không giống ai, nhưng rất ngon nhé). Đây là loại sữa chua ăn rất mát, bổ dưỡng đặc biệt ăn vào màu hè thì lại càng ngon, nó sẽ làm cho chúng ta cảm thấy sảng khoái trong những ngày oi bức. Nhưng quan trọng hơn hết là chúng an toàn vệ sinh thực phẩm, bởi tự tay chúng ta làm nó từ a đến z. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.com vào bếp thực hiện cách làm sữa chua từ sữa tươi thanh trùng nguyên chất không đường này nhé! Bước 1: Khử trùng lọ để đựng sữa chua Đun sôi nước, thả các lọ dùng đựng sữa chua đã rửa sạch vào luộc để tiệt trùng (chỉ áp dụng với cá lọ bằng thủy tinh/chịu nhiệt thôi nhé). Hoặc nhanh hơn, các bạn có thể dùng nước sôi tráng các lọ đựng sữa chua đã rửa sạch để diệt khuẩn. Bước 2: Cho sữa ông thọ và sữa tươi vào nồi, đun với lửa nhỏ cho tới khi sữa ấm đồng thời khuấy… Chi tiết »

Cách làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ dễ làm mà lần đầu được tiết lộ

Cách làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ dễ làm mà lần đầu được tiết lộ

Cách làm sữa chua từ sữa đặc là món sinh tố giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, với nhiều vitamin làm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chúng ta. Nói làm món này dễ thì cũng không hẳn dễ mà khó thì cũng không phải là khó. Chỉ cần bạn làm theo các bước mà mình hướng dẫn dưới đây, thì tôi cam đoan bạn sẽ làm được, còn ngon hay không thì mình không dám hứa nhé :D. Nào cùng xắn tay áo lên và lăn vào bếp để làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ dễ làm mà lần đầu tiên được tiết lộ theo cách của mình. Các bước thực hiện làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ – Sữa đặc khui ra đổ vào một cái nồi to – Chế vào thêm 1 lon nước đun sôi, khuấy cho đều. – Cho thêm 2 lon nước lạnh đã nấu chín để nguội – Sữa chua giống i đổ ra một cái tô, sau đó khuấy lên cho đều rồi đổ vào cái nồi có chứa sữa đặc và 1 lon nước sôi với 2 lon nước lạnh trên. – Múc… Chi tiết »

Cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà

Cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà phần 3

Cách làm sữa chua nha đam đã được nhiều người biết đến như là một món ăn bổ dưỡng và đem lại làn da mịn màng, và cách làm ra chúng cũng cực kỳ đơn giản bằng phương pháp thủ công hoặc bằng máy. Tuy nhiên dù làm bằng cách nào đi nữa thì kinh nghiệm làm ra chúng mới là bí quyết mà chúng ta theo đuổi. Và không để mất thời gian của các bạn mình xin đi thẳng vào cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà mà mình đã dày công thí nghiệm nhiều lần để cho nó không bị lỏng và nhớt. Các bước làm sữa chua nha đam Bước 1: Bước này chúng ta thực hiện làm sữa chua, phần này mình không nói kỹ vì đã trình bày ở bài viết trước, tuy nhiên mình sẽ nói sơ lược lại như sau: Lấy hổn hợp sữa đặc trộng với đường và nước rồi đun đến khi sủi bọt Bước 2: Trong khi chờ đợi bước 1, thì chúng ta lấy nha đam gọt vỏ và rửa sạch, sau đó đem ngâm phần bên trong với nước muối cho… Chi tiết »

Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản ngon nhất không béo bằng cách tự nấu tại nhà

Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản ngon nhất không béo bằng cách tự nấu tại nhà phần 1

Cách làm sữa chua nếp cẩm thực chất là sự kết hợp của sữa chua và chè nếp cẩm, vì vậy trong bài viết này chủ yếu mình sẽ hướng dẫn các bạn các bước làm chè nếp cẩm hơn là làm sữa chua, lí do là vì sữa chua các bạn có thể mua hoặc xem thêm cách làm sữa chua từ sữa đặc mà mình đã trình bày. Và hôm nay 7monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản ngon nhất không béo bằng cách tự nấu tại nhà. Nào chúng ta cùng nhau thực hiện theo các bước sau nhé! Các bước thực hiện làm sữa chua nếp cẩm Bước 1: Đem gạo nếp cẩm vo thật sạch, tiến hành ngâm nó từ 3h đến 4h, sau đó đổ gạo và nước vào xoong, có hòa lẫn một thìa nhỏ muối. Bước 2: Sau khi ngâm nếp cẩm thì đem lên bếp, đun với lửa nhỏ. Trong khi đun cho thêm lá nếp vào đun cùng, lưu ý khuấy đều, khi nếp chính và sánh lại là được. – Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót… Chi tiết »