Cùng nhau vào bếp học cách làm món sinh tố dưa hấu

Cùng nhau vào bếp học cách làm món sinh tố dưa hấu

  Dưa hấu: 2 miếng Sữa tươi: 200ml Đá lạnh: 1 chén Đường: 50-70g 1 chút muối Sữa đặc: 2 thìa 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Cách làm sinh tố dưa hấu Bước 1: Chuẩn bị dưa hấu Dưa hấu các bạn bổ thành nhiều miếng rồi bỏ hạt Cắt dưa ra như vậy để khi xay sẽ nhanh hơn. Bước 2: Xay sinh tố Chuẩn bị máy sinh tố Cho toàn bộ những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ở trên vào máy để say nhuyễn. Khi xay các bạn cho đá viên vào xay cùng với dưa hấu. Bước 3: Hoàn thành món sinh tố dưa hấu Rót sinh tố ra cốc rồi rắc thêm chút bánh quy lên trên và có thể thưởng thức. Món sinh tố dưa hấu cực kỳ đơn giản, nguyên liệu thì dễ kiếm. Trong những ngày hè các bạn hãy dành cho các thành viên gia đình mình mỗi ngày 1 cốc sinh tố dưa hấu thì quá tuyệt vời. Đang đi nắng về tới nhà đã có sẵn ly sinh tố dưa hấu với màu sắc thật đẹp chờ đón thì không có gì tuyệt vời hơn nữa. Món… Chi tiết »

Cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức cách làm món gà cuộn xôi

Cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức cách làm món gà cuộn xôi

  Đùi gà: 2 cái 1 bát con cơm hay xôi nếp Cà rốt: 1/4 củ 1 ít bột mì Giấy nhôm: 2 miếng Xì dầu: 1 muỗng Đường: 1/4 thìa cà phê Nước: 2 thìa canh Muối: 1/4 thìa cà phê Mirin: 1 thìa cà phê Cách làm món gà cuộn xôi Bước 1: Chuẩn bị thịt gà Cho cánh gà vào chậu rửa thật sạch sau đó mang đùi gà rút bỏ xương. Dùng búa đầm cho mỏng miếng thịt ra, vừa làm cho miếng gà được mỏng ra và làm miếng gà trải rộng hơn sẽ dễ cuốn hơn. Bước 2: Ướp thịt gà Cho thịt gà vào một bát lớn sau đó ướp cùng với ít muối, rượu nấu, hạt tiêu trắng. Lấy đũa trộn đều lên rồi để ướp như vậy trong khoảng 20 phút. Bước 3: Đảo cơm Cho cơm ra bát chờ nguội. Cho chảo lên bếp cho dầu vào chờ nóng thì cho cà rốt đã gọt vỏ rửa sạch xắt nhỏ vào xào trước trong khoảng tầm 1 phút.cho chín. Trút hết bát cơm vào đảo cùng cà rốt, nêm xì dầu, muối, đường và đảo đều lên trong khoảng 2… Chi tiết »

Các bước làm chả cua cực kỳ ngon và bổ cho bé yêu đơn giản ngay tại nhà

Các bước làm chả cua cực kỳ ngon và bổ cho bé yêu đơn giản ngay tại nhà

Hướng dẫn cách làm chả cua Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt cua khi mua về ta xé vụn hoặc đem băm nhỏ. Trứng gà ta đập ra bát rồi để riêng. Ớt chuông rửa sạch rồi đem thái nhỏ. Ớt đỏ ta cũng bỏ hạt rồi thái nhỏ Hành lá rửa sạch và thái nhỏ. Bước 2: Trộn và viên chả cua Cho thịt cua, trứng gà, hành lá, ớt đỏ cay, ớt chuông băm nhỏ, sốt mayonnaise, mù tạt và muối vào một cái bát to trộn đều. Tiếp theo, cho hết vụn bánh mì đã chuẩn bị vào bát chả cua ở trên rồi trộn đều. Trộn xong, ta dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho chả cua vào tủ lạnh ở ngăn mát để trong khoảng 30 phút. Cuối cùng ta đem lấy chả cua rồi nặn thành từng viên tròn vừa ăn Bước 3: Chiên chả cua Trước khi chiên chả cua, ta đem lăn qua với bột mì. Cho dầu vào một cái chảo rồi đun nóng giá, sau đó cho từng viên vào chiên vàng đều. Sau đó vớt ra và để lên giấy thấm dầu Bước 4: Trình… Chi tiết »

Hướng dẫn cách nấu lẩu bò ngon cực kỳ bổ dưỡng

Hướng dẫn cách nấu lẩu bò ngon cực kỳ bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm lẩu bò Bước 1: Hầm xương Xương ống sau khi mua về ta đem rửa sạch rồi cho vào một nồi nước. Bắc lên bếp đun nước sôi để luộc qua giúp loại bỏ được bọt bẩn và mùi hôi. Cuối cùng ta cho xương vào nồi nươc khác hầm khoảng 5 giờ đồng hồ. Trong quá trình hầm xương phải chú ý thường xuyên hớt bọ bỏ đi. Khi hầm được khoảng 3 giờ đồng hồ ta cho củ cải vào cùng luôn Bước 2: Sơ chế các loại rau và gia vị Các loại rau ta đem rửa sạch để rau, tùy loại mà cắt hay không nhé. Hành tây ta bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Khoai môn ta đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng cỡ vừa ăn, rồi chiên vàng đều. Tỏi, ớt và sả ta cũng sơ chế sạch rồi băm nhỏ sau đó phi thơm Bước 3: Sơ chế gân bò và thịt bò Gân bò ta đem luộc sơ qua sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. Thịt bò ta cũng rửa sạch và cắt lát mỏng. Bước 4: Hoàn thành  Đun sôi nước hầm xương… Chi tiết »

Hướng dẫn nấu canh rau cải với cua đồng cực ngon ngọt

Hướng dẫn nấu canh rau cải với cua đồng cực ngon ngọt

Cách nấu canh cải với cua đồng Bước 1: Sơ chế cua đồng Cua đồng ta đem ngâm trong khoảng từ 1,5 đến 2 giờ cho sạch cát và chất bẩn. Tiếp theo ta bóc bỏ mai rồi rửa sạch cua trong nước sạch có pha với muối nhiều lần. Lấy riêng phần gạch cua và rửa sạch. Thịt cua ta đem giã nhỏ sau đó lọc lấy nước, để riêng vào bát. Bước 2: Sơ chế các loại nguyên liệu khác Rau cải sau khi mua về ta đem cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa sau đó rửa sạch. Cắt khúc vừa ăn khoảng 5cm Hành khô ta đem bóc sạch vỏ và thái nhỏ. Gừng ta cũng cạo sạch vỏ rồi rửa sạch và đập dập, băm nhỏ. Bước 3: Nấu chín gạch cua Cho một cái nồi lên bếp rồi đun nóng dầu ăn, tiếp tục cho hành vào phi thơm rồi cho gạch cua vào sau đó đảo đều. Nước cua đã lọc ở trên ta cho vào cùng, thêm hạt nêm khoảng 2 muỗng. Tiếp tục giữ lửa nấu tới khi thấy gạch cua kết lại thành từng mảng thì ta dùng thìa vớt ra để riêng… Chi tiết »

Cách nấu chè hạt sen nha đam thanh mát cho ngày hè oi bức

Cách nấu chè hạt sen nha đam thanh mát cho ngày hè oi bức

Thực hiện nấu chè hạt sen nha đam Bước 1: Sơ chế hạt sen  Hạt sen khi mua ta mua loại đã bóc bỏ, đem về tách bỏ tim sen và bóc luôn lớp vỏ lụa bên ngoài.  Rửa sạch và để ráo nước. Bước 2: Sơ chế nha đam Gọt bỏ tất cả phần vỏ bên ngoài để lấy được phần thịt trắng của nha đam ở bên trong. Đem ngâm phần thịt trắng này vào  một chậu nước muối đã pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó ta vớt ra rổ rồi xả sạch lại với nước lạnh. Tiếp tục ngâm thêm khoảng 5 phút nữa với một chậu nước muỗi pha loãng khác, xả sạch và để ráo. Nha đam sau khi đã hết nhớt ta cắt thành từng miếng hạt lựu vừa ăn. Ta đem phần nha đam vừa cắt nhỏ trộn với nước cốt chanh tươi để khoảng 5 phút rồi xả sạch. Đun sôi nóng già 1 nồi nước rồi cho nha đam đã sạch ở trên vào đun tầm 1 phút. Sau đó ta vớt ra, xả kỹ lại với nước lạnh. Bước này làm chi nha đam giòn và không bị đắng. Bước 3: Nấu chè Cho khoảng 1,5 lít nước vào… Chi tiết »

Cách nấu món lagu gà nấm mới lạ và thực sự lôi cuốn

Cách nấu món lagu gà nấm mới lạ và thực sự lôi cuốn

  Gà ta: 1 con khoảng 1- 1,5 kg 200g cà rốt Khoai tây bi: 200g Nấm mỡ: 100g Hành tây: Nửa củ Cà chua xay cô đặc: 200g 1 quả dừa khô 2 muỗng canh hành tím và tỏi băm 1 thìa canh bột năng. Cách nấu món canh lagu gà nấm Bước 1: Chuẩn bị thịt gà Thịt gà rửa sạch, dùng muối và gừng xát lên da gà để loại bỏ mùi hôi tanh. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Bước 2: Ướp thịt gà Cho thịt gà vào bát ướp cùng với 1 thìa muối, nửa thìa hạt tiêu, 1 thìa hành tỏi băm. Để ướp khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị. Bước 3: Làm khoai tây, cà rốt Khoai tây gọt bỏ vỏ rồi cho vào chậu nước pha sẵn chút muối để khoai tây không bị thâm màu xấu. Củ cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt thành khoanh tròn. Nấm các bạn cắt bỏ phần cuống rồi cũng ngâm vào chậu nước muối pha loãng rồi rửa sạch để cho ráo nước. Củ hành tây bóc bỏ vỏ ngoài rửa sạch rồi thái múi cau. Bước 4: Nấu lagu… Chi tiết »

Đẹp mịn màng làn da cùng với cách làm món sinh tố bơ sữa chua

Đẹp mịn màng làn da cùng với cách làm món sinh tố bơ sữa chua

  Bơ to: 1 quả Sữa tươi: 200ml Sữa chua: 1 hộp Đường: 1 thìa Sữa đặc: 1 thìa Cách làm sinh tố bơ sữa chua Bước 1: Chuẩn bị bơ Qủa bơ sau khi mua về rửa cho sạch Lột hết phần vỏ ra rồi tách bỏ hạt cùng phần vỏ lụa giữa thịt và hạt. Bỏ phần đó đi cho bớt vị đắng của bơ Lấy thìa múc hết phần thịt bơ ra bát rồi cho đường kính vào trộn cho đều lên. Bước 2: Xay sinh tố Chuẩn bị máy sinh tố Cho toàn bộ bơ đã trộn cùng đường, cho thếm ít sữa đặc và sữa chua và nước đun sôi để nguội vào Thêm chút đá bào vào cùng rồi xay, khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn đặc quánh lại thì các bạn cho ra cốc và trang trí cho đẹp mắt. Bước 3: Hoàn thành món sinh tố dưa hấu Rót sinh tố ra cốc rồi cho vào tủ lạnh một lúc trước khi ăn hoặc có thể ăn luôn.. Món sinh tố dưa hấu cực kỳ đơn giản, mà chất dinh dưỡng nó mang lại thì rất cao. Các em nhỏ các mẹ… Chi tiết »

Cách làm món bánh bông lan xoài xốp mịn thơm ngon cho bữa sáng

Cách làm món bánh bông lan xoài xốp mịn thơm ngon cho bữa sáng

  Bột mỳ: 80g Đường: 80g 4 quả trứng gà 3 ống vani Sữa tươi Bơ tan chảy. Cách làm món bánh bông lan xoài Bước 1: Chuẩn bị bột bánh Lấy chiếc bát đập trứng vào đó rồi cho thêm vào đó đường cát và 3 ống vani Lấy dụng cụ đánh trứng đánh cho tan ra và có màu hơi vàng nhạt thì các bạn cho bột vào đó khuấy đều tay cho không bị vón cục Sau đó là cho sữa tươi cùng với bơ vào bát bột đó khuấy đều lên và để cho bột nở ra. Bước 2: Làm bánh Lấy chiếc khuôn bánh ra rồi lấy dầu ăn phết lên khuôn cho bánh không bị dính Tiếp tục lấy giấy A4 hay giấy chống dính lót dưới đáy khuôn rồi cho bột vào khuôn Chọn nhiều khuôn hình theo ý thích. Bước 3: Nướng bánh Chuẩn bị lò nướng để nướng bánh, đặt khay bánh vào trong lò chừng 25- 30 phút cho bánh chín vàng đều 2 mặt Khi bánh đã chín các bạn dùng chiếc dĩa hay chiếc đũa nhỏ xiên vào bánh giúp cho bánh thở và xốp ngon hơn. Bước… Chi tiết »

Cách nấu món chè đỗ đen giải nhiệt cho những ngày hè oi ả

Cách nấu món chè đỗ đen giải nhiệt cho những ngày hè oi ả

  Đậu đen: 450g 150g đường cát trắng 1 thìa nhỏ muối 1 ống nhỏ vani Bột năng hay bột sắn dây: 2 thìa cà phê.   Cách nấu chè đỗ đen Bước 1: Sơ chế đỗ đen Đậu đen sau khi mua về rửa cho sạch, ngâm vào chậu nước vớt bỏ hết phần đậu đen nổi ở phía trên đi Tiếp đó ngâm đậu đen vào chậu nước có pha 1 chút muối, ngâm như vậy khoảng 4- 8 tiếng đồng hồ. Sau khi ngâm các bạn vớt ra rổ cho ráo nước sau đó cho nên chảo rang khoảng chừng 10 phút để cho hạt đậu được se lại như vậy sẽ nhanh nhừ hơn. Bước 2: Ninh đậu đen Dùng chiếc nồi cho đậu đen vào ninh, nên dùng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Sau khi ninh đỗ nhừ rồi thì các bạn đổ hết nước đỗ đen ra và cho sêm đỗ với đường khoảng 15- 20 phút để hạt đỗ đen được ngấm đều đường. Đây chính là bước giúp cho đỗ được ngọt ngon thuần vị nhất đấy các bạn ạ. Bước 3: Nấu chè cùng bột sắn dây… Chi tiết »