Cách làm dưa giá chua kiểu muối nộm ăn liền

Cách làm dưa giá chua kiểu muối nộm ăn liền

Cách làm dưa giá chua đơn giản và phổ biến nhất do mình sưu tầm và tổng hợp sau đây sẽ giúp các bạn có thể tự tay làm một món ăn có thể nói là không đụng hàng. Nào cùng xem nhé Cách làm món dưa giá chua ăn liền – Giá nhặt sạch, rửa kỹ, để ráo nước. – Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi nhuvễn, cắt ngắn bằng cọng giá. Rửa sạch, để ráo. – Đổ khoảng 2 tô nước chín, để nguội vào 1 cái thố. Cho đường, muối, chanh vào, hòa tan. (Độ chua, mặn, ngọt tùy khẩu vị mà gia giảm). – Trộn giá, cà rốt với nhau, bỏ vào 1 cái thố, đổ nước vừa pha vào. – Nhẹ tay nhấn giá, cà rốt cho ngập nước. Để khoảng 1 giờ, khi dưa giá ngấm, chua, giòn là ăn được. – Vớt ra đĩa, ăn kèm với thịt ba rọi kho trứng cút. Lưu ý: Nếu ăn món dưa giá muối xổi này, thì phải làm trước tiên, khi bắt đầu nấu ăn. Chỉ nên làm và ăn trong ngày.

Canh bắp cải luộc với cà chua

Canh bắp cải luộc với cà chua

Cách nấu canh bắp cải luộc với cà chua – Bắp cải loại bỏ lá già, nát. cắt miếng vuông vừa ăn, tách ra từng lá. Rửa sạch, ngâm muối, rửa lại, vớt để ráo. – Cà chua rửa sạch, xắt múi cam. – Hành lá nhặt, rửa sạch, xắt khúc ngắn. – Đun sôi lượng nước đủ ăn, bỏ bắp cải vào luộc, nêm tí muối. Luộc khoảng 5-10 phút, khi rau chín mềm thì vớt ra đĩa. – Sau đó thả cà chua vào nồi nước luộc bắp cải. Đun sôi, nêm bột ngọt, muối, đường vừa ân. Cà chua chín, bỏ hành lá vào, tắt bếp.

Cách nấu canh cải xanh nấu gừng

Cách nấu canh cải xanh nấu gừng

Canh cải xanh nấu gừng được dùng trong các món ăn hằng ngày. Đây là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Trong cải xanh có rất nhiều vitamin như là: A, B, C, D và K, chất caroten, anbumin…có tác dụng phòng chống bệnh tật. Cùng xem cách nấu canh cải xanh nấu gừng dễ dàng như sau bạn nhé. Cách nấu canh cải xanh với gừng Bước 1: Rau cải xanh rửa sạch, xắt khúc hoặc xắt nhỏ, tùy ý. Bước 2: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi hoặc đập giập. Bước 3: Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Bước 4: Đun sôi nước nhúng bắp bò, thả rau cải vào, nêm muối, đường, bột ngọt. Khi canh sôi thì thả gừng vào. Để lửa to rau sẽ xanh, ngon. Rau chín, rắc hành lá, tắt bếp.

Cách làm món canh bí đỏ thịt bằm thơm đậm đà

Cách làm món canh bí đỏ thịt bằm thơm đậm đà

Canh bí đỏ thịt bằm muốn mấu ngon cần phải chuẩn bị kỹ phần chế biến bí đỏ và thịt bằm. Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng, mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon. Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông vừa ăn. Bước 2: Hành tím lột vỏ, rửa, bằm nhỏ. Bước 3: Rau ôm, ngò gai nhặt, rửa sạch, xắt nhuyễn. Bước 4: Thịt nạc dăm rửa sạch, bằm nhỏ. ướp hành tím, tí muối, đường. Bước 5: Luộc đậu xong, vớt ra, vo thịt thành từng viên, bỏ vào. Sồi lại, thả bí vào. Bước 6: Nêm gia vị đường, muối, bột ngọt vừa ăn. Bước 7: Bí chín, rắc rau ôm, ngò gai. Bước 8: Tắt bếp.

Cách làm món ếch nấu chuối xanh ngon tuyệt

Cách làm món ếch nấu chuối xanh ngon tuyệt

Cách nấu ếch với chuối xanh Bước 1: Ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo rồi ướp nghệ, mắm, muối, đường. Bước 2: Nghệ gọt vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn. Bước 3: Tía tô, lá lốt nhặt, rửa sạch, xắt nhò. Bước 4: Hành tím lột vỏ, rửa, bằm nhỏ. Bước 5: Chuối lột vỏ xanh mỏng, để nguyên phần cùi’ xắt miếng chéo, ngâm ngay nước muối để không bị thâm, khoảng 15-20 phút. Bước 6: Đậu cắt miếng nhỏ, chiên vàng. Bước 7: Bấc nồi lên bếp, làm nóng dầu, khử thơm hành tím, đổ ếch vào đảo. Bước 8: Ếch săn thịt, cho chuối xanh vào xào cùng, nêm tí muối, đường, bột ngọt. Bước 9: Vài phút sau, đổ tiếp đậu vào, thêm chút nước. Bước 10: Đun sôi rồi để nhỏ lửa lỉu riu, lâu lâu xóc đều. Bước 11: Khi chuối chín mềm, nêm nếm lại vừa ăn. Cho lá lốt, tía tô vào, đảo nhẹ. Bước 12: Tắt bếp.

Cách nấu canh bầu với tôm ngon

Cách nấu canh bầu với tôm ngon

Các bước để nấu canh bầu với tôm cực ngon Bước 1: Bầu lựa trái non, gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Bước 2: Tôm khô rửa sạch, ngâm nước nóng cho mềm, giã nát. Bước 3: Hành, ngò nhặt, rửa sạch, xắt nhỏ. Bước 4: Đun sôi lượng nước đủ dùng, đổ tôm vào. Để sôi 3 phút, thả bầu vào. Bước 5: Nêm gia vị đường, muối, bột ngọt vừa ăn. Bước 6: Bầu chín, rắc hành, ngò. Tắt bếp.

Thịt ba rọi kho trứng cút đậm chất nam bộ

Thịt ba rọi kho trứng cút đậm chất nam bộ

Thịt ba rọi kho trứng cút thường thấy tại miền nam, tuy nhiên để nấu nó một cách ngon thì cần phải thực hiện theo các bước sau. Món này thường dùng với cơm, và trong ngày cuối tuần. Cách làm thịt ba rọi khi trứng cút Bước 1: Hành tím lột vỏ, rửa, bằm nhỏ. Bước 2: Thịt rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt với chút xíu nước mắm, muối, bột ngọt, đường, hành tím bằm. Bước 3: Luộc trứng cút, lột vỏ. (Để dễ lột, khi luộc xong, đổ trứng ra rổ, bóp bóp, xóc đều, rất dễ lột). Bước 4: Bắc nồi lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho khoảng 2 muỗng cà phê đường vào, dùng đũa quậy đến khi đường ngả màu vàng cánh gián, rồi cho thịt đã ướp vào xào săn. Rồi đổ thêm 1 chén nước, đun sôi, đổ trứng cút vào. Nêm muối, đường, bột ngọt vừa ăn. Đun đến khi thịt chín mềm, trứng chuyển sang màu vàng là được.

Cá nục kho cà chua đậm đà khó quên

Cá nục kho cà chua đậm đà khó quên

Cá nục kho cà chua có thể ăn với bánh mỳ. Nếu thích ăn kiểu mcớc xốt hơi sánh, thì khỉ cá nhừ có tbể thêm bột năng (hòa với nước lạnh) đổ vào, nấu sôi lại để đạt được độ sánh như mong muốn. Cách làm: Cá đã làm rửa sạch, ướp với nước mắm, hạt nêm, tiêu, hành tím khoảng 30 phút. Cà chua rửa sạch, bằm nhỏ hoặc cắt múi cam. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Bắc nồi lên bếp, làm nóng dầu, khử thơm hành tím, đổ cà chua vào xào, thêm tí nước, chút muối, xào thật chín để có màu đẹp. xếp cá vào nồi cà chua, cho thêm khoảng 2 chén nước nóng vào hầm khoảng 1 giờ, đến khi cá mềm cả xương là được. Có thể dùng nồi áp suất kho cho nhanh. Khi ăn múc ra đĩa, rắc hành lá cho thơm. Để cá không có mũi tanh, có thể dùng chanh, giấm, muối hoặc nước trà để khử mũi. Sau khi rửa sạch, ngâm cá với một trong các loại nước trên khoảng 5 phút.

Cách xào thịt bò với bông hẹ và giá thơm ngon bổ dưỡng

Cách xào thịt bò với bông hẹ và giá thơm ngon bổ dưỡng

Cách xào thịt bò với bông hẹ, có thể kết hợp với giá để tạo ra món ăn độc đáo với nhiều chất dinh dưỡng. Bước 1: Hẹ các bạn rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp với tỏi và gia vị trong khoảng 15 phút. Bước 3: Đặt nồi nước sôi, thêm chút dầu ăn, chút muối rồi trần qua hẹ trong khoảng 1 phút, sau đó đem xả sạch với nước lạnh. Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn nóng già, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào chín, trút ra đĩa riêng. Bước 5: Tiếp tục cho hẹ vào xào chín, lưu ý không xào kỹ quá hẹ sẽ bị mềm, chỉ xào vừa chín tới. Bước 6: Khi hẹ chín thì cho thịt bò vào đảo cùng, thêm chút dầu hào nếu thích, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Cách làm giá xào bông hẹ Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ, khía lưng, rút chỉ đen, rửa lại. Bước 2: Giá rửa sạch. Bước 3: Bông hẹ cắt bỏ gốc già, rửa sạch, cắt khúc bằng cọng giá. Bước… Chi tiết »

Cách làm bắp bò luộc chấm mắm gừng ngon ơi là ngon

Cách làm bắp bò luộc chấm mắm gừng ngon ơi là ngon

Cách làm bắp bò luộc chấm mắm gừng là món ăn cực kỳ đơn giản, với vài thao tác là bạn đã có một món ngon ơi là ngon. Ngoài cách làm món bắp bò luộc mắm như trên, chúng ta có thể cuốn với bánh tráng theo kiểu Hà Nội. Mình đảm bảo bạn sẽ mê ngay, nào hãy cùng 7monngonmoingay.com thực hiện các bước để hoàn thành món bắp bò luộc chấm tương gừng nhé. Cách làm bắp bò luộc chấm mắm gừng Bước 1: Bắp bò rửa sạch, xắt mỏng, ướp tí muối, đường, bột ngọt, xíu dầu ăn. Bước 2: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn. Bước 3: Đun sôi lượng nước đủ để nấu canh. Để lửa to rồi thả bắp bò vào. Mỗi lần thả một ít để bắp bò nhanh chín, giòn. Bước 4: Nước vừa sôi lại, khuấy thịt bò lên rồi vớt ra đĩa. Lần lượt nhúng hết thịt. Để lại nước nấu canh. Bước 5: Cho gừng giã nhuyễn vào chén, đổ ít nước mắm ngon, nêm tí bột ngọt, quậy đều. Nước mắm này dùng để chấm bắp bò. Nếu ăn cay thì thêm ớt.