Canh cải lạt rong biển với công dụng làm hạ huyết áp

canh cải lạt rong biển

Cách làm canh cải lạt rong biển 1. Chuẩn bị: – Cải lạt rửa sạch. – Ngâm rong biển trong nước, rồi rửa sạch. – Giá bỏ rễ, rửa sạch. – Rửa sạch gừng, rồi xắt lát. . – Hành rửa sạch, xắt khúc phần lá hành, phần củ thì dập dập. 2. Chế biến: – Đặt nồi lên bếp, đổ dầu vào nồi chờ dầu nóng bỏ gừng, hành đập dập vào khử cho thơm, rồi đổ vào nồi khoảng 1 lít nước, dùng lửa lớn nấu sôi. – Sau đó cho cải lạt, rong biển và giá vào rồi vặn lửa nhỏ lại nâu thêm 45 phút, rồi nêm lại cho vừa ăn là được. 3. Trình bày: – Múc canh vào tô, kế đó rải hành xắt khúc lên trên, dọn canh nóng lên bàn ăn với cơm. – Mỗi ngày 1 lần, ăn cổ cái lẫn nước. Công dụng: – Bổ âm, bổ thận, hạ huyết áp.

Cách nấu canh bắp cải đậu đỏ thơm lừng

Cách nấu canh bắp cải đậu đỏ thơm lừng

Cách nấu anh bắp cải đậu đỏ Chuẩn bị: – Cải bắp rửa sạch, xắt khúc. – Ngâm đậu đỏ trong nước, rồi rửa sạch. – Rửa sạch gừng, rồi xắt lát. – Hành rửa sạch, xắt khúc phần lá hành, phần củ đập dập. Chế biến: – Đặt nồi lên bếp, đổ dầu vào nồi chờ dầu nóng bỏ gừng, hành đập dập vào khử cho thơm, rồi đổ nước vào với lượng đủ dùng, dùng lửa lớn nấu cho sôi. – Sau đó cho đậu đỏ vào nấu chừng 40 phút, Kế đến cho cải bấp vào nấu chín rồi nêm lại cho vừa ăn là được. Trình bày: – Vớt cải bắp trong nồi ra, cho vào tô. – Sau đó vớt đậu đỗ ra, rồi rải đều trên mặt cải bắp. – Múc canh vào tô, kế đó rải hành xắt khúc vào tô, dọn lên bàn ăn với cơm khi canh còn nóng Công dụng: – Món ăn nậy có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thuỷ, hạ huyết áp.

Cách nấu canh bắp cải chay ngon đúng điệu

Cách nấu canh bắp cải chay ngon đúng điệu

Cách nấu canh bắp cải chay thơm ngon bổ dưỡng 1. Chuẩn bi: – Cải bắp rửa sạch, xắt khúc. – Bo bo ngầm trong nước, rửa sạch. – Rửa sạch gừng, rồi đập dập. – Hành rửa sạch, xắt khúc phần lá hành, phần củ thì đập dập. 2. Chế biến: – Đặt nồi lên bếp, đổ dầu vào nồi chờ dầu nóng bỏ gừng, hành đập dập vào khử cho thơm, rồi đổ nước vào với lượng đủ đùng, dùng lửa lớn nấu cho sôi. – Cho bo bo vào nấu thêm khoảng 35 phút, sau dó cho cải bắp vào nấu chín rồi nêm lại cho vừa ăn là được. 3. Trình bày: – Vớt cải bắp trong nồi ra, cho vào tô. – Sau đó vớt bo bo ra, rồi rải đều trên mặt cải bắp. – Múc canh vào tô, kê đó rải hành xắt khúc vào tô, canh nóng được dọn lên bàn ăn với cơm. 4. Công dụng: – Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt trừ thấp, hạ huyết áp. – Thích hợp với người bệnh cao huyết áp, thận âm hư tổn, nước tiểu vàng đậm.

Cách nấu canh bí đao chay thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu canh bí đao chay

Cách nấu canh bí đao chay 1. Chuẩn bi: – Bí đao rửa sạch, không gọt vỏ, xắt thành sợi nhỏ. 2. Chế biến: – Đặt nồi lên bếp, đổ dầu vào vừa nóng thì bỏ bí đao với tí nước, chút muôi xào sơ. Đổ một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi nâu cho sôi, sau đó nêm lại cho vừa ăn là được. 3. Trình bày: – Múc canh trong nồi vào tô, kế đó cho vài cọng ngò vào, rắc thêm ít tiêu vào cho thơm, dọn canh nóng lên bàn ăn với cơm. 4. Công dụng: – Món ăn này có công hiệu kiên tỳ lý khí, giáng trọc giảm mỡ. – Thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm cao mỡ trong máu, tỳ vị không điều hoà, bụng trướng khó chịu.

Bắp cải nấu mì căn có công dụng thanh nhiệt giải độc và chống béo phì

Bắp cải nấu mì căn có công dụng thanh nhiệt giải độc và chống béo phì

Cách nấu bắp cải nấu mì căn 1. Chuẩn bị: – Rửa sạch lá bắp cải, lạng mỏng phần sông lá trụng sơ, vớt ra để ráo cho lá mềm. – Ngâm nấm đông cô, tóc tiên vào trong nước cho mềm, rửa sạch lại, chẻ tai nấm đông cô ra làm hai. – Gọt bỏ chân nấm rơm, ngâm trong nước muôi khoảng 10 phút, rửa sạch lại để ráo, xắt nấm rơm nhỏ như hạt đậu. – Xé sợi mì cán, xắt nhỏ như hạt đậu. – Cho đậu hũ trắng vào trụng nước sồi, lấy khăn sạch bỏ đậu vào vắt cho ráo nước. – Cho mì căn, nấm rơm, đậu hũ đã bóp nát, củ kiệu băm nhỏ, tí muôi, chút đường, một ít tiêu xay vào tô, trộn đều để cho thấm. – Dùng lá bắp cải đã trụng để gói nhân lại thật kín, dùng chỉ buộc lại đem hấp chín. – Hoà một ít bột năng và nửa chén nước, khuây cho bột tan đều. 2. Chế biến: – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng, thả 2 củ kiệu xắt mỏng vào khử cho thơm. – Kế đó,… Chi tiết »