Cách làm bánh flan bằng sữa đặc đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan bằng sữa đặc

Lưu ý: Để nấu cho người thích ăn ngọt, chúng ta nên thực hiện cách làm bánh flan bằng sữa đặc có đường nhé! Cách làm bánh flan bằng sữa đặc – Bước 1: Cho một ít đường và nước và vào xoong để thật nhỏ đến khi đường chảy đều và chuyển sang màu vàng(gà chiên), đổ và trải đều hỗn hợp nêu trên vào khuôn tạo màu bánh caramen. – Bước 2: Sữa tươi cho xoong đun lửa to đun đến khi cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ sữa đặc và 0.5l nước vào xoong và khuấy đều.(có thể tăng giảm nước nếu bạn thích ăn ngọt hay nhạt) – Bước 3: Đập 6 quả trứng và chỉ lấy lòng đỏ ( bỏ lòng trắng để bánh được mịn), đánh 6 quả trứng đó cho thật bông rồi đổ vào xoong với sữa, sau đó đổ 2 ống bột vani, trộn đều hỗn hợp trong xoong khoảng 3 phút, sau đó cho hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen. – Bước 4: Cho khuôn đó vào nồi hấp cách thủy 30 phút là bánh chín. – Bước 5: Trong quá… Chi tiết »

Hướng dẫn cách làm bánh tằm bì ngon ngọt

Hướng dẫn cách làm bánh tằm bì ngon ngọt

1. Các bước chuẩn bị để làm bánh tằm bì Phần 1 : Bột gạo + bột năng + nước đem quậy tan, lọc bột qua rây cho sạch bụi cát, sau đó cho vào chút muối. Phần 2 : – Bỏ dừa đã nạo sẵn vào một bao vải, nhồi bao dừa với 1 chén nước ấm, nhồi thật kỹ để lấy nước cốt. Hòa nước cốt với đường và muối. – Bột năng đem hòa tan với 1 chén nước lạnh để sẵn. Cách làm bánh tằm bì Phần 1 : – Đổ bột đã lọc sạch vào soong, bắc soong lên bếp, dùng đũa cả quậy bột liên tục (lửa trong bếp không đế lớn quá). Khi thấy soong bột không bị đóng cục, bột mịn mặt, bắc soong lên lại trên bếp (bớt lửa đế lửa vừa đủ nóng là được), quậy bột thật kỹ cho đến khi màu bột hơi trong, hơi khô, quậy thấy cứng tay thì bắc soong bột xuống. – Bột hơi nguội, đổ hết bột vào một tấm nylon (loại nylon dày), trước khi đổ bột phải thoa lên mặt tấm nylon một ít dầu phụng, nhồi bột thật kỹ, nhồi… Chi tiết »

Cách làm bánh Macaron của Pháp với công thức vô cùng đơn giản

Cách làm bánh Macaron của Pháp với công thức vô cùng đơn giản phần 8

Cách làm bánh Macaron của Pháp dễ dàng và có thể làm tại nhà với công thức vô cùng đơn giản mà không cần phải đi mua ở đâu hết. Tùy theo cách mà chúng ta muốn thưởng thức để mà chúng ta chọn lựa cách làm bánh macaron ở Sài Gòn hay ở Hà Nội. Nhưng cách mà 7monngonmoingay.com hướng dẫn sau đây là cách chung chung và làm nhanh nhất. Nào cùng nhau thực hiện nhé! Cách bước để làm món bánh Macaron của Pháp Bước 1: Ngâm rửa thật kỹ chanh. Sau đó bào lấy 15g vỏ. Bước 2: Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau. Bước 3: Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn đều. Bước 4: Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng. Bước 5: Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu. Bước 6: Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho… Chi tiết »

Cách làm món bánh tráng nướng với trứng gà hoặc trứng cút ăn với mỡ hành mắm ruốc có thể làm với lò vi sóng hoặc nướng bằng chảo tại nhà thường thấy món này ở Đà Lạt Đà Nẵng Ninh Thuận

Cách làm món bánh tráng nướng với trứng gà hoặc trứng cút ăn với mỡ hành mắm ruốc có thể làm với lò vi sóng hoặc nướng bằng chảo tại nhà thường thấy món này ở Đà Lạt Đà Nẵng Ninh Thuận phần 1

Cách làm món bánh tráng nướng với trứng gà hoặc trứng cút sẽ được trình bay sau đây một cách chi tiết. Mình xin nói sơ qua về món này cho bạn nào chưa từng ăn hoặc chưa thấy nhé, đây là món ăn khá phổ biến ở Đà Lạt, Ninh Thuận, Đà Nẵng…Chúng ta có thể dùng lò vi sóng hay đơn giản hơn là dùng chảo để nướng bánh trắng. Cách làm món bánh tráng nướng với trứng gà Bước 1: Bánh tráng nướng bạn có thể dùng loại bánh tráng mỏng để cuốn gỏi hoặc bánh tráng cuốn nem rán. Bước 2: Tép khô nên chọn loại tép có tẩm ướp gia vị khi nướng ăn sẽ ngon hơn. Bước 3: – Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. – Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà, tép khô. – Nếu thích thêm thịt băm thì bạn xào chín thịt trước và rải một ít thịt lên bề mặt bánh tráng. Bước 4: Vừa nướng bánh vừa dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng. Bước 5: Tiếp tục nướng đến khi trứng bắt… Chi tiết »

Cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện không cần lò nướng vi sóng

Cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện không cần lò nướng vi sóng

Cách làm bánh bông lan nướng được nhiều bạn trẻ hiện nay tìm kiếm để chính tay mình làm ra để dành tặng bạn bè và người thân, các phương pháp làm ra món này đã có nhiều người chia sẻ, tuy nhiên cách mà mình hướng dẫn dưới đây thì lại hoàn toàn khác biệt, đó là cách làm bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện không cần lò nướng vi sóng. Nghe có vẻ “ảo tung chảo” nhỉ :D. Nhưng đó là sự thật, hãy xem các bước sau sẽ hiểu Cách làm bánh bông lan nướng đơn giản Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng và cach lam banh bong lan. Đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt khí lớn thì cho thêm một nhúm muối đánh tiếp, các bạn cho dần dần đường vào đánh cùng đến khi lòng trắng nổi bông cứng (chạm tay vào bạn sẽ thấy lòng trắng khá dẻo chứ không bị chảy nhão), nhớ rằng đừng đánh bông cứng quá sẽ khó trộn các nguyên liệu tiếp theo là cach lam banh bong lan. Cho nước cam vào lòng trắng, chuyển máy về số nhỏ nhất trộn nhẹ… Chi tiết »

Cách làm kem của bánh sinh nhật đơn giản

Cách làm kem của bánh sinh nhật đơn giản phần 1

Cách làm kem của bánh sinh nhật đơn giản mà mình chia sẽ dưới đây là cách mà các tiệm bán bánh vẫn hay làm. Tuy nhiên để ngon hơn thì cần phải có kinh nghiệm lâu năm hơn thì mới có khả năng nêm nếm chuẩn. Nhưng bạn đừng quá lo lắng vì mình sẽ hướng dẫn cách làm kem trang trí cho bánh sinh nhật một cách đơn giản nhất có thể. Và mình tin chắc rằng bạn sẽ làm được, nào hãy cùng 7monngonmoingay.com vào bếp để thực hiện cách làm kem cho bánh sinh nhật nhé Nguyên liệu + Kem tươi có ở dạng lỏng, trong hộp giấy, với hàm lượng chất béo là khoảng 37% + Một hộp 250 ml là đủ phủ một bánh cho 6, 8 phần bánh. + Kem tươi mua về nên bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh cho thật lạnh trước khi dùng. + Bát dùng đánh kem phải sạch, tốt nhất là bát inox, không có thì dùng bát nhựa, bỏ vào tủ lạnh cho bát hơi lạnh, khi đánh sẽ dễ hơn. Bình thường nếu nhiệt độ ngoài trời không quá nóng thì công đoạn bỏ bát… Chi tiết »

Cách làm bánh kem sinh nhật socola đơn giản bằng nồi cơm điện mà không cần lò vi sóng

Cách làm bánh kem sinh nhật socola đơn giản bằng nồi cơm điện mà không cần lò vi sóng phần 1

Cách làm bánh kem sinh nhật không khó như nhiều người thường nghĩ, ngược lại chúng ta có thể làm một cách cực kỳ đơn giản có thể bằng nồi cơm điện hay lò vi sóng để tạo ra những chiếc bánh kem sinh nhật socola ngon không chê vào đâu được. Mình chỉ lưu ý các bạn là cách làm kem của bánh sinh nhật là quan trọng nhất và dễ xảy ra lỗi ở bước này. Ngoài ra còn một món mà bạn không thể ngờ tới đó là cách làm bánh kem sinh nhật bằng vải nỉ dùng để tặng nhau như một món quà lưu niệm, chứ nếu để ăn thì cả đời bạn cũng ăn không hết đâu nhé 😀 Cách làm bánh kem sinh nhật bằng nồi cơm điện Dùng nồi cơm điện để làm bánh sinh nhật thì chúng ta có thể làm được loại bánh nào, nghe sao mơ hồ quá phài không các bạn. Không gì là không thể, bạn có thể làm bánh kem tươi, bánh sinh nhật rau câu…Ngoài ra bạn còn có thể kết hợp với chảo để cho ra món bánh sinh nhật để đời kìa. Nói… Chi tiết »

Cách làm bánh bao nhân thịt và chay chiên ngon ngọt không nhân đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt và chay chiên ngon ngọt không nhân đơn giản tại nhà phần 1

Cách làm bánh bao không khó như nhiều người thường nghĩ, đặc biệt là bánh bao nhân thịt hoặc chay không nhân chúng ta đều có thể làm tại nhà bằng các dụng cụ đơn giản. Giai đoạn làm nhân mình cho là khó nhất, nó quyết định bánh bao ngon hay không? Về phương pháp làm 7monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn quý độc giả 2 loại chính đó là hấp và chiên ngon ngọt tuyệt cú mèo. Cách làm bánh bao nhân thịt 2. Các bước thực hiện làm bánh bao nhân thịt Bước 1: Làm vỏ bánh Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở. Sau đó, đổ bột bánh bao vào (bớt một ít bột khô để làm áo bột), thêm đường, muối rồi nhào đều tay khoảng 10 phút. Thêm 1 thìa dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được. Bước 2: Cách làm nhân bánh: Trộm thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị,… Chi tiết »