Súp bắp gà xé chắc chắn là món súp được nhiều người ưa thích, bởi vị ngon của thịt gà, vị ngọt thanh của bắp. Một bát súp ngô gà nóng hổi vào những ngày mùa đông se lạnh hay những này chuyển trời chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình bạn. Món súp bắp gà cũng giống như các món súp khác, cuốn hút vô cùng, làm thì có hơi mất thời gian một chút thôi nhưng đổi lại món ăn sẽ không thể từ chối. Các bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu ngay và cùng 7monngonmoingay.com thực hiện món súp gà bắp non này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 lườn gà to (hoặc 2 miếng lườn gà nhỏ).
+ 1 hộp (400 g) ngô ngọt.
+ 1 lít nước cốt gà (có thể mua ở siêu thị) hoặc nước luộc thịt gà.
+ 1 củ hành tây nhỏ, 3 nhánh tỏi, gừng.
+ 5 ml nước tương, 10 ml dấm gạo, 5 ml dầu mè
+ 2 quả trứng
+ 3 cây hành lá
+ 30 g bột ngô (bột bắp)
+ Đường, gia vị, dầu ăn, hạt tiêu.

Cách nấu súp bắp gà ngon ngọt cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 1

Cách nấu súp bắp gà

Bước 1: Nấu súp bắp gà, băm nhỏ củ hành tây rồi xào hành qua cho mềm cùng với tỏi, gừng. luộc miếng thị gà cho chín tới. Cẩn thận vớt thịt gà ra một chiếc đĩa và đợi nó nguội. Trong lúc đợi thịt nguội, vặn to lửa và cho thêm một hộp ngô ngọt vào súp, nêm gia vị vừa ăn.

Cách nấu súp bắp gà ngon ngọt cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 2

Bước 2: Đập 2 quả trứng và tách riêng phần lòng đỏ và phần lòng trắng. Khuấy súp bằng một tay để tạo ra dòng xoáy, tay còn lại đổ chậm lòng trắng vào để tạo ra độ tơi của lòng trắng trứng. Thái hoặc xé tơi thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn và cho vào súp, là xong cách nấu súp bắp.

Cách nấu súp bắp gà ngon ngọt cho bữa ăn thêm hấp dẫn phần 3

Nấu súp bắp gà đơn giản thế thôi đây các bạn à. Vậy thì tại sao bạn không thử món súp mới làm này cho nhà mình nhỉ. Các thành viên trong gia đình bạn sẽ hồ hởi đón nhận món ăn này lắm. Chúc các bạn ngon miệng với món súp bắp gà tuyệt ngon này.