Cách làm món canh thịt bò nấu rau củ được lên ngôi trong những ngày trời đông giá lạnh, trong những ngày lạnh giá đó được một tô canh nóng cho ấm người thì tuyệt vời biết mấy, bát canh thịt bò rau củ đem đến cho các bạn chất dinh dưỡng đầy đủ cùng với đó là màu sắc của bát canh khiến người ăn thấy thích thú, món canh vừa cung cấp lượng đạm dồi dào vừa cung cấp lượng vitamin cần thiết. Hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.com để làm cho cả nhà bát canh thịt bò nấu rau củ ngon tuyệt nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu nấu món canh thịt bò nấu rau củ

  • Thịt bò: 300g
  • Củ sen: 200g
  • Ngô: 1 cái
  • Bông cải xanh: 100g
  • Cà chua: 1 quả
  • Gừng tươi: 3 lát
  • Rượu: 15ml
  • Muối.

Cách nấu món canh thịt bò nấu rau củ vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Cách nấu món canh nấu rau củ

Bước 1: Chuẩn bị rau củ

  • Ngô các bạn mang cắt ra thành những khúc nhỏ
  • Củ sen gọt vỏ rồi cắt nhỏ ra
  • Bông cải và cà chua cũng rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Rửa thịt bò sach rồi cho vào một chiếc nồi có bỏ sẵn vào đó vài lát gừng, cho nước xâm xấp miếng thịt bò.
  • Cho nồi đó lên bếp đun khi nào thấy miếng thịt bò ngả sang màu chín thì các bạn vớt chúng ra cho sang một chiếc nồi khác.

Bước 3: Nấu canh

  • Cho nước vào thịt bò cùng với chút rượu và thêm vào đó ngô, củ sen và đậy vung lại đun khoảng tầm 90 phút ở mức lửa vừa.
  • Thêm tiếp cà chua và bông cải vào nồi rồi đun thêm khoảng 5 phút nữa.
  • Cuối cùng các bạn thêm vào đó chút muối cho vừa miệng rồi có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món canh thịt bò nấu rau củ

  • Cho canh ra bát và dùng nóng.

Món canh thịt bò nấu rau củ là món ăn không những chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, bổ sung đạm và vitamin cho cơ thể, trong những ngày lạnh hãy chuẩn bị cho cả gia đình một bát canh nóng hổi quây quần sum vầy cùng nhau đó là niềm hạnh phúc nhất. Nào còn chờ gì nữa các bạn hãy cùng vào bếp và chuẩn bị ngay thôi. Chúc các bạn thành công với món canh thịt bò nấu rau củ.