Cách nấu canh lươn ngon giải nhiệt cho mùa hè với khí hậu khá oi bức quả là một sáng kiến hợp lí phải không các bạn? Các món canh phần lớn đều sử dụng dầu chiên khá ngán, hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh lươn chuối cực mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đấy! nhanh chân chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện cách nấu canh chua lươn ngon bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bắp chuối trắng
+ ớt, rau quế
+ 2 con lươn
+ gia vị
+ 1 vắt me

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối ngon giải nhiệt phần 1

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối

Bước 1: Bước đầu tiên để thực hiện cách nấu canh lươn chuối trắng này là bạn sơ chế lươn thật sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn, ướp thịt lươn với ít hạt nêm, đường, muối và ớt băm nhé!

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối ngon giải nhiệt phần 2

Bước 2: Để có cách nấu canh chua lươn ngon, bạn nên ngâm me trong nước ấm để lấy nước cốt và loại bỏ hạt, rau nguyệt quế rửa sạch.

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối ngon giải nhiệt phần 3

Bước 3: Cuối cùng, bạn rửa sạch bắp chuối rồi để ráo, bắt lên bếp nồi nước sôi, cho lươn vào cùng với vắt me, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho bắp chuối vào, tắt bếp và nêm thêm lá nguyệt quế lên trên. Vậy là cách nấu lươn với chuối xanh đã hoàn thành rồi đấy!

Cách nấu món canh chua lươn bắp chuối ngon giải nhiệt phần 4

Cách nấu canh chua lươn bắp chuối thật đơn giản với bất cứ ai phải không các bạn? Chỉ trong một khoảng thời gian ngắn ngủi mà ta đã có thể hoàn thành xong một món canh cực kì ngon và bổ dưỡng từ thịt lươn rồi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu món canh chua lươn của chúng tôi nhé!