Khi thời tiết chuyển mùa se se lạnh thì một bát chè đậu đen hạt sen nóng ăn sáng quả là tuyệt vời phải không nào? Hương thơm dịu dàng của hạt sen hòa quyện với vị bùi bùi của đậu đen cho ta một bát chè ấm lòng. Không chỉ rất ngon mà chè đậu đen hạt sen còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Hạt sen có tác dụng an thần, kích thích ăn ngon, đậu đen giúp hoạt huyết, giải độc, thanh lọc cơ thể. Một món ăn bổ dưỡng như thế này thực không nên bỏ qua. Vậy hãy ghi ngay công thức cách nấu chè đậu đen hạt sen thơm ngon bổ dưỡng ngay dưới đây.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50gr đậu đen
+ 50gr gạo nếp
+ 100gr hạt sen
+ 2 thìa canh đường trắng
+ vani

Cách nấu chè đậu đen hạt sen

Bước 1 : Gạo nếp, đậu đen, hạt sen ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho mềm. Sau đó gạo nếp, đậu đen, hạt sen đem đãi cho thật sạch.

Cách nấu chè đậu đen hạt sen đã ngon còn bổ dưỡng - hình 1
Bước 2 : Đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước cùng với gạo nếp, đậu đen, hạt sen rồi đun lửa to. Sau khi nồi chè sôi thì ta hạ nhỏ lửa xuống rồi ninh liu riu khoảng 1 tiếng nữa cho gạo nếp, đậu đen, hạt sen chín nhừ thì tắt bếp. Có thể gia giảm thêm đường tùy theo khẩu vị của mình nhé.

Cách nấu chè đậu đen hạt sen đã ngon còn bổ dưỡng - hình 2
Bắc nồi chè xuống, cho thêm một ít vani vào rồi khuấy đều. Thế là chúng ta đã có một bát chè thơm ngon rồi.

Cách nấu chè đậu đen hạt sen đã ngon còn bổ dưỡng - hình 3
Cách nấu chè đậu đen hạt sen này rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ buổi chiều. Chè đậu đen hạt sen sẽ cung cấp và bù đắp năng lượng cho bạn cũng như giúp bạn tràn đầy tinh thần và năng lượng trong cuộc sống hối hả này. Chúc các bạn thêm khỏe mạnh với chè đậu đen hạt sen mỗi ngày.