Như các mẹ đã biết, cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là với trẻ em. Cá hồi cung cấp cho bé nhiều DHA cùng omega-3 một cách tự nhiên nên trẻ dễ hấp thu giúp trẻ chống được một số nguy cơ bệnh đồng thời tăng trí thông minh và khả năng nhanh nhẹn. Hơn nữa, vị thanh ngọt của cá hồi rất dễ ăn nếu biết cách nấu cá hồi không bị tanh, các mẹ có thể nấu được bữa cháo cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu ăn dặm giúp bé phát triển toàn diện. Cách nấu cháo cá hồi ngon cũng rất đơn giản thôi nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 muỗng cá hồi băm nhuyễn
+ 5 giọt dầu mè
+ 1 tai nấm hương
+ 2 muỗng gạo lứt giã nát
+ 2 chén nước
+ Hành, ngò, đường, nước mắm

Cách nấu cháo cá hồi ngon bổ cho bé yêu ăn dặm

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm:

Bước 1:

– Sau khi vo sạch gạo ta cho vào âu lớn, ngâm khoảng 1 giờ với nước ấm.
– Vớt gạo ra rổ cho ráo hết nước.

Bước 2: Tán hoặc xay nhỏ cá hồi, trộn cùng với 2 muỗng nước rồi đem hấp chín.

Bước 3:

– Ngâm nấm hương trong nước muối một thời gian thì vớt ra rổ.
– Khi nấm đã ráo nước ta băm nhuyển rồi đem hấp chín.

Bước 4:

– Ninh nồi cháo thật nhừ (vừa ăn).
– Cho cá hồi và nấm hương đã hấp chín vào nồi cháo, khuấy đều tay, sau đó cho thêm dầu mè vào.

Bước 5:

– Nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
– Rắc hành ngò vào nồi cháo nữa là hoàn thành.

Đối với trẻ nhỏ, bữa ăn thời ăn dặm không chỉ đơn giản là giúp bé ăn ngon miệng mà còn bổ sung những dưỡng chất cần thiết tạo nền tảng cho trẻ phát triển một cách tốt nhất. Chúc các mẹ thành công khi nấu món cháo này nhé!