Bạn có thể học cách nâu canh nấm kim châm chay ngon để thiết đãi cả gia đình trong những ngày trời se lạnh hay buổi sum họp để tăng thêm không khí ấm cúng bằng công thức “chuẩn” dưới đây nhé! Bạn sẽ khá bất ngờ với cách thức chế biến khá đơn giản của món ăn này. Người ta còn biết biến tấu món canh nấm theo nhiều phong thái khác nhau như canh gà nấu nấm, canh thịt bò nấu nấm hay canh ngao nấu nấm. Chỉ bỏ một chút thời gian vào bếp là bạn đã có thể nấu được một món ăn ngon và đưa cơm cho cả gia đình mình rồi.Với cách nấu canh nấm kim châm dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn thật chi tiết từng bước làm món ăn này cho bạn. Từ đó bạn sẽ không ngại ngần trong việc nấu ăn cũng như việc tìm món ăn ngon hợp khẩu vị cho toàn gia đình mình. Ngoài ra các bạn hãy yên tâm rằng món canh chay này chứa rất nhiều dinh dưỡng và vi chất có lợi cho sức khỏe, vì thế đừng ngần ngại mà hãy bắt tay vào làm ngay món canh nấm kim châm này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100gr thịt nạc xay;
+ 2 quả cà chua;
+ 1 gói nấm kim châm;
+ 3 bìa đậu;
+ Sa tế;
+ Vài quả sấu;
+ Hành lá + 2 thìa cà phê bột nêm;

Cách nấu canh nấm kim châm chay ngon

Cách nấu canh nấm kim châm chay

Cách chế biến canh nấm kim châm khá đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay lúc này. Để món canh nấm nấu ngon thì bạn cần chuẩn bị một ít nấm rồi cắt bỏ dễ sau đó bạn đem đi rửa sạch và cắt nhỏ nấm ra sao cho vừa ăn nhé! Cà chua thì bạn làm sạch rồi thái mỏng, đậu phụ bạn sắt thành miếng vừa ăn.

Bước tiếp theo bạn bắc một cái chảo lên bếp rồi cho cà chua vào đảo đều rồi chút thịt băm vào chảo đảo tiếp rồi cho thêm chút sa tế vào đảo cùng đến khi thịt băm săn lại là được. Bạn bắc nội cái nồi chũng lên bếp rồi chút thịt xào cà chua vào nồi rồi cho thêm chút nước rồi cho thêm mấy quả sấu vào đun nhừ đến khi sôi thì bạn cho các nguyên liệu như sa tế, đậu, nấm và một chút bột nêm vào nồi rồi đậy vung lại đun sôi lên.

Cuối cùng bạn cho thêm chút hành lá rồi có thể tắt bếp bắc nồi ra thưởng thức bát canh nóng hổi thơm ngon này đi thôi nào. Cách nấu canh gà nấm kim châm thật đơn giản đúng không các bạn, chỉ mất một chút thời gian mà bạn đã nấu được một tô canh ngon đúng vị rồi. Với món canh này các thành phần như nấm kim châm có chút dai dai, ngọt ngọt cộng với chút chua cay cay của sa tế với sấu một hương vị thật hấp dẫn người ăn. Vào những ngày trời nắng lên hay se lạnh mà được sùm sụp bát canh nấm này thì thật hết ý. Hãy trổ tài nấu nướng của bạn với cách nấu món canh nấm kim châm mà mình đã trình bày trên đây, để chiêu đãi cả gia đình hay bạn bè đi thôi nào. Chắc chắn mọi người sẽ khá bất ngờ với độ thơm ngon đậm vị của món canh mà bạn vừa chế biến được đó.