Cách làm thịt viên xốt chua ngọt thật ngon và đậm vị, dùng với cơm trắng nóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn đấy! Thịt viên xốt chua ngọt được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt không mất nhiều thời gian đâu nhé. Thịt viên thấm đều vị với nước xốt sệt sệt đảm bảo ai cũng phải mê đấy. Hãy cùng 7monngonmoingay.com vào bếp thực hiện cách làm món thịt viên sốt chua ngọt nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400g thịt băm
+ 100g củ sen
+ 1 quả trứng, muối, hành lá, mè trắng
+ Gia vị: 30ml nước tương, 5ml sa tế, 15g đường cát trắng, nước bột ngô, 30ml giấm

Cách làm thịt viên xốt chua ngọt cực ngon cực mê ly  - hình 1

Cách làm thịt viên xốt chua ngọt:

Bước 1: Đầu tiên bạn cho thịt băm vào tô lớn,  sau đó cho thêm ít muối và trứng vào, bạn trộn đều theo một hướng. Bạn băm thật nhỏ củ sen nhé.Cách làm thịt viên xốt chua ngọt cực ngon cực mê ly  - hình 2Bước 2: Cho phần củ sen băm vào chung với tô thịt, trộn đều rồi bắt đầu vo viên. Bạn nên cho vào miếng nilong ít dầu ăn rồi vo viên cho dễ nhé. Sau đó, chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho thịt viên vào chiên nhanh.Cách làm thịt viên xốt chua ngọt cực ngon cực mê ly  - hình 3Bước 3: Kế đến, vớt thịt ra để cho ráo dầu. Rồi bạn cho 30ml nước tương, 5ml sa tế, 15g đường, 30ml giấm vào chén, khuấy thật đều cho đường tan hết.Cách làm thịt viên xốt chua ngọt cực ngon cực mê ly  - hình 4Bước 4: Cho chén nước xốt vừa pha vào nồi thịt viên, đun trên lửa lớn đến khi thấy nước sốt sệt lại thì bạn cho nước bột ngô vào, khuấy đều một lúc rồi bạn tắt bếp nhé. Múc thịt viên xốt chua ngọt ra bát và thưởng thức với cơm trắng là tuyệt nhất đấy.Cách làm thịt viên xốt chua ngọt cực ngon cực mê ly  - hình 5Thịt viên xốt chua ngọt được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt không mất nhiều thời gian đâu nhé. Thịt viên thấm đều vị với nước xốt sệt sệt đảm bảo ai cũng phải mê đấy. còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay nào. Chúc bạn thành công với thịt viên sốt chua ngọt nhé.