Làm sốt mayonnaise bạn đã nghĩ tự làm loại xốt này bao giờ chưa, bạn đang thắc mắc không biết rằng trong sốt mayonnaise có những thành phần gì? Hãy cùng xem công thức hướng dẫn dưới đây và tự làm sốt mayonnaise tại nhà nhé. Với xốt mayonnaise bạn sẽ ăn ngon hơn với nhiều món như salad, chiên, nướng… nói chung là các món ăn cần đến nó. Vậy hãy chuẩn bị nguyên liệu ngay và cùng 7monngonmoingay.com học cách làm sốt mayonnaise này nhé

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+  1 lòng đỏ trứng gà
+ 1/4 muỗng cà phê muối
+ 1/2 muỗng cà phê giấm trắng
+ 1/2 muỗng cà phê đường
+ 1 thìa nước
+ 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh
+ 1 chén dầu ăn

Cách làm sốt mayonnaise để thỏa sức ăn các món ngon phần 1

Cách làm sốt mayonnaise

Bước 1: Cách làm sốt mayonnaise lisa, hòa tan giấm, đường, muối, nước chanh và nước. Lấy 1 chiếc bát to hơn và đổ lòng đỏ trứng gà vào, dùng cây đánh trứng đánh đều lên. Sau đó đổ 1/2 số hỗn hợp nước mình vừa pha vào bát trứng. Tiếp theo là 1/2 chén dầu ăn rồi đánh thật nhanh và đều tay.

Cách làm sốt mayonnaise để thỏa sức ăn các món ngon phần 2

Bước 2: Khi hỗn hợp của mình đã bông lên, mình đổ tiếp 1/2 bát nước còn lại ở bước 1 vào đánh tiếp, càng bông nhuyễn càng tốt, là xong cách làm sốt mayonnaise đơn giản. Các bạn hoàn toàn có thể dùng cối xay sinh tố để đánh trứng và đánh hỗn hợp

Cách làm sốt mayonnaise để thỏa sức ăn các món ngon phần 3

Sốt mayonnaise tự làm sẽ ngon hơn vì đó là công sức của bạn, vì nó được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, công thức hoàn hảo nhất đấy. Vì vậy hãy tự làm thứ xốt này nhé, mua ngoài tốn tiền mà không bảo đảm đâu. Chúc các bạn làm sốt mayonnaise thành công.