Món xôi chiên nhân hải sản chắc hẳn là một món ăn quen thuộc mà các bạn ai cũng biết. Với xôi chiên giòn kết hợp với vị đậm đà của hải sản làm cho món ăn càng thơm ngất ngây. Cùng với những chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.com sẽ đem đến cho bạn công thức chế biến món xôi chiên hải sản một cách nhanh chóng, đúng đắn và đầy hấp dẫn. Hãy bắt tay vào làm món ăn này cho cả gia đình bạn thưởng thức  vào cuối tuần nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gạo nếp
+ 200g tôm sú
+ 200g mực
+ Hành củ, muối, bột nêm, tiêu, rượu trắng, dầu ăn, tương ớt

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 1

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản

Bước 1: Đầu tiên, hãy bắt đầu với cách nấu xôi chiên hải sản bằng việc ngâm gạo nếp rồi vo thật sạch, cho thêm ít muối rồi để vào nồi nấu chín. Khi gạo chín thì bạn cho ra bát. Sau đó nặn thành khuôn hình tròn nhé.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 2

Bước 2: Bạn làm sạch tôm và mực, thái nhỏ. Hành tím cũng băm nhuyễn nhé. Tiếp theo bạn hãy bắc chảo và phi thơm hành rồi cho tiếp tôm, mực vào xào chín. Sau đó nêm gia vị vừa ăn và rắc thêm chút tiêu cho mùi vị thơm ngon nhé. Bạn có thể thay thịt bằng tôm, mực để có xôi chiên nhân thịt cũng ngon đấy nhé.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 3

Bước 3: Để có được xôi chiên giòn thì bạn hãy dùng một cái chảo khác, đun nóng dầu.Sau đó cho xôi lên chiên và chiên vàng đều cả hai mặt nhé. Tiếp theo cho ra dĩa có giấy thấm dầu ăn nhé. Cuối cùng bạn cho nhân hải sản vào bằng cách dùng dao sẽ dọc xôi đã chiên và ăn với tương ớt sẽ ngon hơn nhé.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon hấp dẫn phần 4

Cách làm món xôi chiên hải sản cực kỳ đơn giản các bạn nhỉ? Không cần phải ăn trong những nhà hàng sang trọng mà bạn vẫn có thể thưởng thức được món xôi chiên hải sản cực kỳ thơm ngon này. Chúc các bạn ngon miệng!