Món tôm hoàng kim, vừa nghe cái tên thôi đã muốn thấy được sự đặc biệt và hương vị của món ăn. Đây làm món ăn được chế biến độc đáo, cho sản phẩm tuyệt hảo. Tôm chiên hoàng kim là sự kết hợp hoàn hảo của tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, món ăn tan trọng miệng, vị ngọt của tôm, vị bùi bùi của trứng muối. Nhưng món ăn này lại khá đơn giản và dễ làm, một gợi ý hay cho bữa ăn gia đình của bạn. Hãy cùng 7monngonmoingay.com làm món tôm sú hoàng kim.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 g tôm sú
+ 4 lòng đỏ trứng gà
+ 300g xà lách xoong
+ 1 quả cà chua
+ 1 củ hành tây
+ Hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm món tôm hoàng kim sang trọng cực ngon phần 1

Cách làm món tôm hoàng kim

Bước 1: Với tôm chiên hoàng kim, tôm làm sạch, rút chỉ, cắt chân. Cà chua cắt thật mỏng, hành tây thái thành sợi. Hấp chìn lòng đỏ trứng muối, rồi dùng thìa tãn nhuyễn. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho tôm vào chảo , tôm chiên ngập dầu cho tới khi tôm vàng, vớt ra, để ráo dầu.

Cách làm món tôm hoàng kim sang trọng cực ngon phần 2

Bước 2: Cho trứng muối vào đảo đều trong chảo nóng, rồi bỏ tôm đã chiên vào đảo đều bằng lửa nhỏ đến khi trứng bám đều vào tôm, cho hành tây vào đảo cho chín tới, rồi nêm gia vị vừa ăn là xong cách làm tôm hoàng kim.

Cách làm món tôm hoàng kim sang trọng cực ngon phần 3

Cách làm tôm hoàng kim rất đơn giản, chỉ qua vài bước đơn giản, thế là bạn đã có món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Chắc chắn hương vị, màu sắc của món ăn sẽ làm hài lòng mọi người. Chúc các bạn thành công với cách làm món tôm hoàng kim.