Cách làm món thịt bò xào đậu Hà Lan là một món ăn thú vị không chỉ ở vị ngon mà cả ở hình thức đẹp mắt với màu xanh biếc của những quả đậu Hà Lan, khi ăn vừa mềm vừa ngọt làm cho miếng thịt bò được thơm thêm mùi đậu và miếng đậu Hà Lan cũng được ngọt hơn bởi nước từ miếng thịt bò tiết ra ngấm vào quả đậu,  món ăn này rất bổ dưỡng cung cấp lượng đạm và vitamin cần thiết khiến cho bữa cơm gia đình được cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.com vào bếp và cùng nấu món thịt bò xào đậu Hà Lan.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 

  • Thịt bò: 200g
  • Đậu Hà Lan: 200g
  • Dầu ăn
  • Dầu hào
  • Tỏi
  • Gia vị.

Cách làm món thịt bò xào đậu Hà Lan tươi ngon ngọt mềm thật thích thú

Cách làm món thịt bò xào đậu Hà Lan

Bước 1: Chuẩn bị đậu Hà Lan

  • Đậu Hà Lan các bạn tước bỏ xơ, rồi cho vào chậu nước rửa sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.
  • Lấy nồi nhỏ nước đun sôi lên cho vào đó chút dầu ăn
  • Khi thấy nồi nước sôi thì các bạn cho hết đậu vào chần sơ qua rồi cho ra rổ để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Tỏi các bạn bóc sạch vỏ rồi lấy 3 tép cắt thành lát mỏng, còn lại băm nhỏ để sau ướp thịt bò
  • Thịt bò rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng
  • Cho thịt bò vào bát ướp cùng với tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng cà phê đường kính, 2 muỗng cà phê xì dầu, dùng đũa trộn đều lên sau đó để ướp khoảng tầm 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho chảo lên bếp, đổ chút dầu vào sau đó cho tỏi xắt lát vào rồi phi thơm
  • Trút hết thịt bò vào xào cùng trên lửa lớn
  • Cuối cùng là bạn cho thêm đậu Hà Lan vào xào chung, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào đậu Hà Lan

  • Cho thịt bò xào đậu Hà Lan ra bát và ăn nóng.

Món thịt bò xào đậu Hà Lan đơn giản mà lại ngon cơm, rất tốt cho sức khỏe bởi vì đậu có tính bình và thêm vị ngọt ngon nữa bởi vậy các bạn hãy thường xuyên làm món ăn này cho cả nhà nhé chắc hẳn cả nhà sẽ rất hưởng ứng đấy. nào hãy cùng vào bếp với món thịt bò xào đậu Hà Lan nhé, chúc cả nhà ngon miệng.