Cách làm món mì trộn thịt bò là món ăn rất tiện ích trong mỗi bữa sáng, món ăn làm nhanh gọn không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo được chế độ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cung cấp đủ lượng chất đạm, chất xơ và vitamin từ rau xanh, kèm thêm là vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn của món mì trộn, chỉ nghe đến đây thôi cũng đủ làm các bạn thấy hấp dẫn và kích thích rồi đúng không các bạn. Nào hãy “lăn” vào bếp cùng với 7monngonmoingay.com để cùng nhau làm món mì trộn thịt bò nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món mì trộn thịt bò

  • 3 cây rau xà lách
  • 2 quả cà chua loạito
  • 1 củ hành tây
  • 400g thịt bò thăn
  • Mì gói
  • Vài tép tỏi, rau thơm
  • Muối
  • Nước mắm ngon
  • Đường kính
  • Dấm, ớt.

Cách làm món mì trộn thịt bò cho một bữa sáng chất lượng

Cách làm món mì trộn thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị rau, cà chua…

  • Rau xà lách tách từng lá ra sau đó cho vào chậu nước rửa sạch để cho ráo nước rồi thái sợi nhỏ.
  • Cà chua mang rửa sạch với nước rồi thái múi cau vừa ăn.
  • Củ hành tây bóc bỏ vỏ ngoài, bỏ dễ rồi rửa sạch thái lát mỏng
  • Đầu hành cũng rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn
  • Cho thịt vào bát ướp cùng với chút muối cùng tỏi băm cho ngấm ngon, để ướp khoảng 30 phút, cũng có thể để ướp trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho ngấm gia vị hơn.
  • Rau mùi nhặt rồi rửa cho sạch.

Bước 3: Chuẩn bị mì gói

  • Đun một nồi nước sôi sau đó cho mì gói trụng qua trước để khi mình trộn sẽ được ngon và lượng dầu trong mì sẽ bớt đi.

Bước 4: Xào thịt bò

  • Cho dầu vào chảo, chờ cho dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm
  • Khi thấy tỏi trong chảo hơi se lại và vàng thì các bạn trút hết hành tây đã thái vào chảo đảo đều tay, khi nào thấy hành tây trong chảo ngả sang màu trắng hơi trong một chút và chín mềm là được
  • Tiếp tục cho cà chua vào chảo đảo đều lên, xào tới khi nào thấy cà chua mềm và ra bột thì các bạn trút hết thịt bò vào xào nhanh khoảng 30 giây trên lửa to, nêm nếm gia vị vừa ăn, thịt bò chín mềm là có thể tắt bếp.

Bước 5: Pha nước trộn

  • Lấy một chiếc bát cho vào đó nước mắm, giấm, ớt và đường trộn đều lên tạo thành hỗn hợp chua cay mặn ngọt vừa ăn.

Bước 6: Hoàn thành món mì trộn thịt bò

  • Lấy một chiếc đĩa sâu sau đó xếp rau xà lách vào trước, tiếp đến là trút mì gói vào, thêm thịt bò và hành tây cà chua đã xào chín mềm.
  • Khi ăn rưới nước trộn lên mì rồi các bạn dùng đũa trộn đều lên, có thể rắc thêm rau thơm thái nhỏ.

Món mì trộn thịt bò giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể vì thế các bạn hãy chuẩn bị những đĩa mì thật thơm ngon cho cả nhà nhé, mọi người sẽ có một khởi đầu ngày mới thật thú vị với đĩa mì trộn thịt bò thật ngon lại đẹp mắt nữa. Các bạn hãy thêm vào thực đơn của gia đình ngay món ăn này nhé. Chúc các bạn có món mì trộn thịt bò thật ngon.