Bạn đang cảm thấy phiền nhiễu vì cái kim cân quay " vùn vụt" đúng không? Bạn đã cảm thấy nhàm vì hết thịt rồi lại cá và quan trọng bạn đang muốn giảm cân. Vậy thì tại sao bạn không chọn món gỏi bưởi bắp cải gà xé. Nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi đúng không! Đến từ các loại rau củ thêm một chút thịt gà để tăng hương vị và tạo sự mới lạ chắc chắn món gỏi bưởi bắp cải gà xé sẽ làm bạn không thể ngừng ăn mà không lo bị béo.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bưởi: 4 múi
+ Ức gà: 1 cái
+ Bắp cải: 200g
+ Cà rốt: 100g
+ Nước me
+ Sả, ớt, tỏi, ngò tây
+ Muối, đường, dầu ăn
+ Nước tương
+ Xốt Mayonnaise

Cách làm món gỏi bắp bưởi gà xé tốt cho việc giảm cân
Cách làm món gỏi bắp bưởi gà xé

Bước 1: Sơ chế

– Bưởi  chúng ta lột vỏ rồi tách ra thành múi nhỏ.

– Đem luộc chín ức gà cùng với nước có nêm một  ít muối sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi xé sợi.

– Bắp cải, cà rốt ta cắt thành sợi. Ngò tây, sả, ớt, tỏi đem cắt nhỏ

Bước 2: Trộn gỏi

– Xào thơm sả, ớt, tỏi sau đó trút ra chén rồi để nguội sau đó thêm vào 1 muỗng nước me, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương và 1 muỗng muối tiếp đó cho thịt gà vào trộn đều.

– Chúng ta cho bưởi, bắp cải cùng với cà rốt vào tô sau đó trộn đều với 1/2 muỗng muối và 4 muỗng Xốt Mayonnaise.

 Cách dùng: Xếp gỏi bưởi bắp cải ra đĩa sau đó cho thịt gà lên trên rồi rắc ngò tây xung quanh, khi dùng ta trộn đều lên trước.