Món gan heo trộn bạn đã từng thử tại các nhà hàng, bạn thấy ngon và muốn tự tay mình chế biến tại nhà nhưng lại không biết bắt đầu từ đâu và như thế nào? Đừng lo nhé! Hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.com chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gan heo trộn còn ngon hơn ở cả nhà hàng nữa đấy! Nhanh chân chuẩn bị nguyên liệu và cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món gan heo trộn đầy hấp dẫn này bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 trái dưa leo
+  300g gan heo
+ 1 khúc hành
+ 50g đậu phộng rang
+ Gia vị: sa tế, nước tương, giấm, dầu mè, hạt nêm

Cách làm món gan heo trộn ngon béo tuyệt cú mèo phần 1

Cách làm món gan heo trộn

Bước 1: Cũng giống như các món gan heo xào giá hay gan heo xào hành tây,… để có món ăn ngon từ gan heo bạn cần chọn mua loại gan heo ngon, còn tươi, gan bạn rửa sạch và luộc chín.

Cách làm món gan heo trộn ngon béo tuyệt cú mèo phần 2

Bước 2: Dưa leo bạn bào sợi, gan thái lát, nếu muốn làm gan heo xào bạn vẫn có thể thái lát gan như thế này nhé!

Cách làm món gan heo trộn ngon béo tuyệt cú mèo phần 3

Bước 3: Tiếp đến ta sẽ làm nước sốt để món ẩm thực gan heo thêm phần hấp dẫn. cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng sa tế, giấm, dầu mè và hạt nêm vào bát khuấy đều. Đậu phộng giã nát.

Cách làm món gan heo trộn ngon béo tuyệt cú mèo phần 4

Bước 4: Cuối cùng, bạn trộn đều dưa leo, gan, đậu phộng và rưới nước sốt lên, cho ra đĩa, vậy là món gan heo trộn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm món gan heo trộn ngon béo tuyệt cú mèo phần 5

Cách làm gan heo trộn thật nhanh và đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gan heo trộn của chúng tôi nhé!