Cách làm món gà giòn tẩm ngũ cốc thơm phức dành tặng các chị em phụ nữ trong ngày lễ, trong ngày phụ nữ Việt Nam ngoài những bó hoa tươi thắm, những món quà đẹp mắt thì ý nghĩa hơn nhất là các bạn hãy tự mình làm cho những người phụ nữ, những người mà mình yêu thương nhất một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Chắc hẳn mọi người sẽ rất bất ngờ. Hôm nay 7monngonmoingay.com cùng các bạn hãy đến với món gà giòn tẩm ngũ cốc để dành tặng mọi người nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món gà giòn tẩm ngũ cốc

  • 4 miếng ức gà
  • 150g ngũ cốc
  • 4 quả trứng
  • 10g bột tỏi
  • 7g rau mùi tây khô
  • 5g muối
  • 15 ml dầu ăn
  • 5g hạt tiêu
  • Tương ớt
  • Tương cà (có thể thay bằng xốt mayonnaise)

Cách làm món gà giòn tẩm ngũ cốc thật ngon cho ngày phụ nữ Việt Nam

Cách làm món gà giòn tẩm ngũ cốc

Bước 1: Chuẩn bị bột ngũ cốc

  • Bột ngũ cốc các bạn cho vào trong túi nilon, các bạn nhớ tuốt kín miệng túi nilon lại và nghiền nhỏ.
  • Để cho bột được nghiền nhỏ và mịn thì các bạn có thể chia phần bột ấy ra làm 2- 3 lần rồi nghiền.
  • Khi nghiền xong đổ ra bát tô rồi cho thêm rau mùi tây, hạt tiêu, bột tỏi và trộn đều lên với nhau.

Bước 2: Chuẩn bị trứng

  • Trứng đập ra tô rồi thêm vào đó 15ml nước trắng, dùng chiếc phới đánh tan đều lên.

Bước 3: Sơ chế thịt gà

  • Với phần thịt gà khi mua về rửa thật sạch rồi có thể dùng khăn thấm cho thật khô.
  • Cho thịt gà vào túi nilon rồi dùng bua đầm nhẹ cho miếng thịt gà mỏng ra.
  • Thái từng miếng thịt gà thành các miếng nhỏ ra độ dày chừng 1 cm.

Bước 4: Thực hiện nướng thịt gà

  • Chuẩn bị lò nướng, bật lò nóng trước khoảng 200 độ C. Khay nướng thì các bạn phết lên đó khoảng 15 ml dầu ăn lên trên khay.
  • Lấy đũa gắp ừng miếng thịt nhúng qua bát trứng đã chuẩn bị sẵn sau đó nhấc chúng sang bát bột ngũ cốc. Các bạn chú ý lật qua lật lại miếng thịt gà để nó được bao phủ đều một lớp bột xung quanh. Làm lần lượt đối với từng miếng cho đến hết.
  • Xếp từng miếng thịt gà lên bên trên khay đã được chuẩn bị trước rồi cho cúng vào lò nướng nướng khoảng 6 phút, đến khi nào các bạn thấy miếng thịt gà vàng đều và mùi thơm thì lan tỏa chúng ta có thể gắp ra.
  • Sau khi các bạn nướng xong rắc lên bên trên 1 ít muối thì món ăn của chúng mình sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

Bước 5: Hoàn thành món gà giòn tẩm ngũ cốc

  • Cho thịt ra đĩa và thưởng thức thôi.

Món gà giòn tẩm ngũ cốc chỉ đơn giản vậy thôi, vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn rồi, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được độ giòn thơm của lớp vỏ bên ngoài được làm từ ngũ cốc sẽ đem đến cho các bạn cảm giác mới mẻ ngon giòn tan, vừa giòn giòn lại phảng phất mùi thơm, không uổng công vào bếp làm món ăn dành tặng cho các chị em phụ nữ đúng không ạ. Chúc mọi người có một ngày lễ vui vẻ bên món gà giòn tẩm ngũ cốc.