Cách làm món thịt gà áp chảo rất đơn giản dễ và tiện cho những người bận rộn, mỗi buổi sáng khi không có nhiều thời gian các bạn hãy dành một chút thời gian để chế biến cho gia đình bạn món ăn mà rất giàu dinh dưỡng bổ sung đủ dưỡng chất cho ngày làm việc mới bắt đầu. Món ăn rất bắt mắt và hương vị thì khỏi phải chê. Mau vào bếp cùng với 7monngonmoingay.com với cách làm món gà áp chảo các bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 

  • Đùi gà
  • Cà tím
  • Ngũ vị hương
  • Đậu bắp
  • Mè rang
  • Dầu điều
  • Rượu trắng
  • Dầu ăn
  • Tương ớt
  • Nước tương sốt mayonnaise.

Cách làm món gà áp chảo thơm ngon vàng xộm nhìn là mê ngay

Cách làm món thịt gà áp chảo

Bước 1: Làm thịt gà

  • Laayc hậu nước muối loãng rửa sạch thịt gà rồi lọc lấy hết phần thịt, cắt thành miếng vừa ăn (phần xương các bạn có thể dùng nấu một nồi canh ngon).

Bước 2: Chuẩn bị đậu, cà tím

  • Đậu bắp rửa sạch cắt thành khúc dài
  • Cà tím rửa sạch gọt sơ qua vỏ rồi cắt thành khoanh tròn dày khoảng 0.8 cm.

Bước 3:  Ướp thịt gà

  • Lấy bát to cho thịt gà vào ướp cùng với 2 thìa cà phê sốt mayonnaise, 2 thìa cà phê tương ớt, nửa thìa đầu hành băm nhỏ, nửa thìa tỏi băm, nửa thìa dầu điều, nửa thìa ngũ vị hương, nửa thìa hạt nêm, nưở thìa rượu trắng, nửa thìa mì chính cùng với cà tím, đậu bắp rồi ướp khoảng 12 phút.

Bước 4: Thực hiện áp chảo thịt gà

  • Bật bếp bắc chảo lên cho dầu vào chờ nóng thì cho thịt gà, đậu bắp và cà tím vào chiên áp chảo khi nào thấy miếng thịt gà vàng đều thì có thể vớt ra đĩa.
  • Cho hết phần hỗn hợp nước ướp gà còn lại vào chảo rồi lấy thìa đảo sơ qua cho chín rồi đổ ra cho nguội đồng thời trộn cùng với 2 thìa sốt mayonnaise.

Bước 5: Hoàn thành món thịt gà áp chảo

  • Cho thịt ra đĩa và trang trí cho món ăn đẹp mắt.

Món thịt gà áp chảo rất ngon nếu các bạn thưởng thức lúc nóng, món ăn đơn giản nhưng bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, khi ăn ăn cùng với một ít rau thơm hay salad đều ngon, kết hợp ăn cùng với cơm hay bánh mì đều được. Chúc các bạn có một bữa sáng vui vẻ.