Cách làm món dừa hấp nấm tuyết này rất đặc biệt, hứa hẹn sẽ là món giải khát lạ miệng cực hot trong mùa hè này đấy! Món dừa hấp nấm tuyết với màu trắng, trong suốt trông rất thích mắt, hương vị thì cực kì ngọt ngào, thơm ngon. Ngoài ra món dừa hấp nấm này còn có tác dụng bồi bổ và giải nhiệt cơ thể, giúp làm đẹp da rất hiệu quả nữa đấy. Với những công dụng tuyệt vời như vậy, các chị em hãy cùng 7monngonmoingay.com thử cách làm dừa hấp nấm tuyết cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả dừa
+ 4 lòng trắng trứng
+ 200ml sữa tươi
+ 200ml nước cốt dừa
+ 20g nấm tuyết
+ 20g đường phèn

Cách làm món dừa hấp nấm tuyết cực ngon cực bổ - hình 1

Cách làm món dừa hấp nấm tuyết :

Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng dao chặt phần đầu trên của dừa. Bạn chặt vừa đủ rộng để có thể cho nhân vào bên trong thôi nhé. Đừng chặt rộng quá nhé.Cách làm món dừa hấp nấm tuyết cực ngon cực bổ - hình 2Bước 2: Đổ hết nước dừa ra cốc. Sau đó, đặt vỏ dừa trên một cái bát. Nấm tuyết đem ngâm vào nước cho thật mềm, sau đó, bạn cắt bỏ gốc và thái miếng.Cách làm món dừa hấp nấm tuyết cực ngon cực bổ - hình 3Bước 3: Cho phần lòng trắng trứng và nước cốt dừa vào tô rồi đánh cho tan. Dùng một cái nồi để cho sữa, đường phèn vào và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.Cách làm món dừa hấp nấm tuyết cực ngon cực bổ - hình 4Bước 4: Rót hỗn hợp sữa vào tô hỗn hợp lòng trắng trứng. Bạn nhớ rót từ từ nhé. Dùng một cái rây lọc hỗn hợp ra một cái tô khác. Cho hết nấm tuyết vào trong quả dừa. Tiếp đó, cho hỗn hợp sữa, lòng trắng trứng vào khoảng ¾ quả dừa.Cách làm món dừa hấp nấm tuyết cực ngon cực bổ - hình 5Bước 5: Bạn dùng giấy bạc bọc miệng quả dừa lại sau đó đem hấp trong khoảng 45 phút là được. Bạn lấy dừa ra và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn nhé.Cách làm món dừa hấp nấm tuyết cực ngon cực bổ - hình 6Món dừa hấp nấm tuyết với màu trắng, trong suốt trông rất thích mắt, hương vị thì cực kì ngọt ngào, thơm ngon. Ngoài ra món dừa hấp nấm này còn có tác dụng bồi bổ và giải nhiệt cơ thể, giúp làm đẹp da rất hiệu quả nữa đấy. Chúc các bạn thành công.