Cách làm món dưa góp bằng dưa chuột hẳn bạn cũng làm qua rồi phải không. Món này mà ăn lèm trong bữa ăn thì thật là ngon, khiến cho những món ăn nhà bạn không còn mau ngán nữa phải không. Vậy bạn đã biết cách làm món dưa góp ngon vừa giòn vừa thơm mà không bị chảy quá nhiều nước không? Nếu chưa thì có thể tham khảo cách làm dưa góp mình mới học được nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dưa chuột: 3 quả.
+ Cà rốt: 2 củ + Chanh: 3 quả + Tỏi: 1 củ + Ớt: 1-2 quả.
+ Đường, mì chính, bột canh.
+ Rau húng, rau mùi, rau kinh giới.

Cách làm món dưa góp ngon bằng dưa chuột

Cách làm món dưa chuột góp

Với cà rốt thì bạn đem rửa sạch với nước, gọt vỏ và tỉa hoa hay thái mỏng đều được nhé. Riêng mình thì mình hay cắt thành khối rồi mới cắt mỏng vì như vậy nhanh hơn nhiều.

Đặc biệt dưa chuột bạn nên rửa sạch với nước mà tốt nhất là ngâm nước muối pha loãng thôi. Sau đó thì vớt ra cho ráo nước, gọt vỏ rồi đem bổ thành từng miếng dọc hay cắt vát chéo đều được. Gọt theo kiểu cách một đường vỏ là một đường nạo dưa như vậy sẽ bắt mắt hơn nhiều nhé.

Để cà rốt vào trong một cái bát

Với rau thơm thì bạn cũng cần nhặt và rửa sạch sau đó thái thành từng khúc chiều dài khoảng 1 cm là được. Bí quyết của cách làm món dưa góp bằng dưa chuột là bạn tránh thái rau qáu nhỏ khiến rau bị nát và bết, không trộn đều với dưa chuột được nhé.

Pha hỗn hợp nước mắm cùng nước chanh, mì chính và ớt rồi đổ vào bát chứa dưa cùng cà rốt. Xóc nhẹ thôi để cho dưa không bị chảy quá nhiều nước bạn nhé.

Bạn đặt rau thơm lên trên nếu đa thấy món dưa ngấm gia vị. Cách làm món dưa góp ngon nhất là bạn hãy làm món này lúc gần ăn cơm nhé để tránh để quá lâu khiến mất ngon bạn nhé.

Với cách làm tương tự bạn sẽ có cách làm món dưa góp su hào đấy nhé.

Cách làm món dưa góp như này sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng mà ăn lại không ngán nữa. Đặc biệt món này mà cho vào bánh mì kẹp thì ngon hết sẩy luôn bạn ạ. Bạn thử làm đi nhé.