Củ sen kẹp thịt chiên giòn là một món ăn khá mới lạ từ việc chế biến củ sen kết hợp với thịt heo mềm thơm. Bạn đã thử món ăn cực hấp dẫn này chưa? Nếu chưa, hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.com chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm củ sen chiên giòn kẹp thịt heo băm mềm thơm lại béo bổ nữa nhé! Sự kết hợp giữa một thức quà của đất trời-củ sen- với thịt heo béo béo lại ngọt ngọt vừa miệng sẽ khiến cả nhà bạn mê ly đấy! nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món củ sen kẹp thịt chiên giòn này bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+  380g củ sen
+ Bột tẩm: 45g tinh bột khoai tây, 45g bột mì, 80g nước lạnh, ½ muỗng cà phê dầu ăn       
+ Phần nhồi: 260g thịt heo xay, 1 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt, ½ muỗng cà phê rượu gạo, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà nhạt - Dầu loại đậm màu, 1 nhánh hành lá, ½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê tinh bột ngô, 1 nhúm bột ngũ vị hương

Cách làm món củ sen kẹp thịt chiên giòn ngon hết sẩy phần 1

Cách làm món củ sen kẹp thịt chiên giòn

Bước 1: Bước đầu tiên để nấu món củ sen chiên giòn này là bạn thái củ sen thành từng lát vừa ăn, nhớ ngâm nước muối loãng để không bị đen nhé! Hành lá băm nhỏ.

Cách làm món củ sen kẹp thịt chiên giòn ngon hết sẩy phần 2

Bước 2: Tiếp đến bạn cho thịt heo thái lát vào xay nhỏ, trộn đều bột tẩm ở một bát riêng như vậy món củ sen kẹp thịt chiên giòn sẽ trông hấp dẫn hơn đấy!

Cách làm món củ sen kẹp thịt chiên giòn ngon hết sẩy phần 3

Bước 3: Cuối cùng, bạn trộn thịt với tất cả các gia vị ướp, phết vào lát củ sen và đậy thêm một lát nữa lên trên, lăn qua bột tẩm và cho vào chảo chiên vàng giòn, vậy là cách làm củ sen chiên giòn đã hoàn thành rồi đấy các bạn!

Cách làm món củ sen kẹp thịt chiên giòn ngon hết sẩy phần 4

Cách làm củ sen chiên giòn thật đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen kẹp thịt chiên giòn của chúng tôi nhé!