Canh khoai mỡ thịt băm, các bạn nên thử làm món này đổi vị trong bữa cơm gia đình. Chỉ với các nguyên liệu như khoai mỡ, thịt băm dễ kiếm được, nhưng bạn có thể làm ra món canh khoai mỡ nấu thịt bằm đáng thưởng thức đấy. Độ sền sệt của khoai mỡ làm cho canh trở nên đặc biệt, cùng với thịt băm hòa quyện thật là dễ ăn. Món ăn cũng đầy đủ chất dinh dưỡng từ tinh bột, đến protein, các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể. Tất tần tật các lí do trên đã đủ để các bạn học cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm này rồi đấy. Hãy cùng 7monngonmoingay.com làm món ăn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 củ khoai mỡ vừa ăn tầm 500g  
+ 200g thịt nạc xay
+ Muối, hành khô, nước mắm, hạt nêm
+  Hành lá, rau ngổ.

Cách làm món canh khoai mỡ thịt băm ăn lạ miệng phần 1

Hướng dẫn món canh khoai mỡ thịt băm

Bước 1:  Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể bổ khoai làm đôi, dùng thìa nạo thành từng miếng khoai nhỏ đó là cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm ngon.Thịt nạc xay đổ ra bát, ướp gia vị khoảng 10 phút.

Cách làm món canh khoai mỡ thịt băm ăn lạ miệng phần 2
Bước 2: Phi hành thơm, cho thịt vào xào chín. Thêm vào nồi thịt khoảng 2-3 bát con nước lọc, đun sôi thì cho khoai mỡ vào đun cùng đến khi khoai chín mềm, bạn nêm gia vị cho vừa miệng, thêm hành ngò rồi tắt bếp. Thế là cách chế biến khoai mỡ nấu thịt băm đã xong.

Cách làm món canh khoai mỡ thịt băm ăn lạ miệng phần 3

Canh khoai mỡ thịt xay làm chỉ đơn giản thế thôi. Các bạn nên làm món ăn với lượng vừa đủ cho gia đình vì ăn nhiều có thể hơi ngán. Mặt dù vậy bạn thỉnh thoảng làm cho gia đình mình vì đây là món ăn đủ chất dinh dưỡng, lại dễ tiêu hóa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh khoai mỡ nấu thịt bằm.