Canh chua rau muống tôm tươi, hay có thể là tôm khô là sự lựa chọn mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong những ngày hè nóng nực cho cả nhà. Rau muống, một loại rau phổ biến, được làm thành món canh tươi xanh, kết hợp với vị ngọt của tôm tươi, vị chua chua của cà chua, me, thì không còn gì bằng. Hãy chuẩn bị nguyên liệu ngay, những thứ này bạn tự lấy từ vườn nhà, sông quê thì còn tuyệt vời hơn, hoặc có thể làm canh chua rau muống tôm khô . Và vào bếp cùng chúng tôi, những chuyên gia của 7monngonmoingay.com cùng thực hiện món canh chua rau muống me, và tôm này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bó rau muống
+ Tôm : 5 con đã lột vỏ
+ Cà chua : 2 trái
+ Me chua, tỏi , ngò gai 

Cách làm món canh chua rau muống tươi mát cho ngày hè phần 1

Cách làm món canh chua rau muống

Bước 1: Tôm cắt nhỏ, cà chua cắt múi cau, tỏi băm nhuyễn. Phi tỏi thơm, cho tôm vào xào, tiếp đến cà chua, xào đến khi cà chua ra màu thì cho tiếp nước me và nước lọc, để tạo độ chua cho canh chua rau muống nấu tôm.

Cách làm món canh chua rau muống tươi mát cho ngày hè phần 2

Bước 2: Đun nước sôi cho rau muống vào nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp cho thêm tí xíu nước mắm sẽ làm nồi canh chua thêm đậm đà, thế là xong cách nấu canh chua rau muống.

Cách làm món canh chua rau muống tươi mát cho ngày hè phần 3

Canh chua rau muống 1 cách làm đơn giản phải không các bạn. Món canh chua ngọt đậm vị tôm, chua thanh vị của cà chua, me thật là ngon phải không. Các bạn hãy làm canh chua rau muống tôm tươi cho cả nhà trong bữa cơm gia đình nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.