Cách nấu cà ri ếch rất mới lạ, được nhiều người ưa thích đấy các bạn. Nếu như bạn đã từng sinh ra và lớn lên ở một vùng quê nào đó ắt hẳn sẽ biết đến các món ăn được chế biến từ ếch .Có rất nhiều các món ngon được làm từ thịt ếch. Trong tiết trời mưa ẩm ướt thì cách làm cà ri ếch là một lựa chọn phù hợp nhất.Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản thôi là bạn đã có một món ăn vừa lạ miệng lại rất giàu chất dinh dưỡng. Hãy cùng 7monngonmoingay.com làm món cà ri ếch.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg ếch lớn, mập
+ 1 hũ cari dầu
+ 1 gói bột cari
+ 300g dừa nạo
+ 200g cà chua
+ 300g khoai lang bí
+ 1 trái chanh
+ Hành, tỏi, sả, ớt 1 củ hành tây, ớt khô.
+ Gia vị : muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm món cà ri ếch độc mới lạ ngon cực chất phần 1

Cách làm món cà ri ếch

Bước 1: Với cách nấu cà ri ếch, ếch làm sạch, ướp với gia vị cho thấm. Khoai lang: cắt miếng 3x3cm, chiên sơ.Dừa: vắt lấy 1 chén nước cốt, 1 tô nước dão.Cà chua, hành tây: cắt miếng dày 2cm.

Cách làm món cà ri ếch độc mới lạ ngon cực chất phần 2

Bước 2: Các bạn phi thơm hành tỏi , cho bột cà ri rồi cho ếch vào xào cùng. Cho tiếp cà chua, khoai, nước mắm,  đường, nước dão dừa vào, đun sôi (lửa nhỏ) cho ếch và khoai mềm. Sau cùng cho nước cốt dừa và hành tây vào, nêm lại vừa ăn là xong ếch nấu cari.

Cách làm món cà ri ếch độc mới lạ ngon cực chất phần 3

Cách làm món cà ri ếch có thể dễ hơn món cà ri thông thường đấy các bạn. Thịt ếch mềm, dễ thấm vị nên các bạn sẽ có món ăn ngon cực kì. Món ăn này có thể ăn với cơm hay bánh mì đều tuyệt. Chúc các bạn thành công với món cà ri ếch.