Cá diêu hồng hấp củ sen là một gợi ý cực kì tuyệt vời khi các chị em nội trợ chúng ta đang lúng túng không biết nên lựa chọn loại cá nào và chế biến như thế nào để bữa cơm gia đình không bị ngán. Với mong muốn đáp ứng được mọi nhu cầu mà các chị em nội trợ đặt ra, hôm nay, nhóm chuyên gia với kinh nghiệm ẩm thực lâu năm của chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cá hấp củ sen vừa ngon lại đầy đủ dưỡng chất. Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món cá hấp củ sen ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cần tàu: 2 cọng
+ Cá diêu hồng: 1 con
+ Bông cải xanh: 100g
+ Hành lá cắt khúc: 2 cọng
+ gừng cắt sợi: 5 lát
+ Ớt sừng: 2 trái
+ Muối, tiêu, rượu trắng, dầu ăn, nước tương, bột ngọt
+ Củ sen: 1 củ

Cách làm món cá diêu hồng hấp củ sen ngon béo dễ ăn phần 1

Cách làm món cá diêu hồng hấp củ sen

Bước 1: Cũng như các món cá diêu hồng hấp nấm hay cá diêu hồng hấp hành, để món cá hấp ngon, bạn cần chọn cá diêu hồng còn tươi sống, sơ chế sạch và cắt khúc vừa ăn hoặc để nguyên con nếu thích.

Cách làm món cá diêu hồng hấp củ sen ngon béo dễ ăn phần 2

Bước 2: Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, củ sen gọt vỏ cắt miếng tròn mỏng, cần tàu cắt khúc. Nếu muốn làm cá diêu hồng hấp tương bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu này nhé!

Cách làm món cá diêu hồng hấp củ sen ngon béo dễ ăn phần 3

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xếp lên cá, nêm ít gia vị lên thịt cá và hấp khoảng 15-20 phút là cá chín, cho cá ra đĩa. Món cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng thì ngon không gì bằng đấy!

Cách làm món cá diêu hồng hấp củ sen ngon béo dễ ăn phần 4

Cách làm món cá diêu hồng hấp củ sen thật dễ thực hiện phải không các bạn? Thịt cá chắc thơm quyện cùng vị rau củ đậm đà, đặc biệt là vị thơm dịu mà “không tanh mùi bùn” của củ sen sẽ làm bạn thích thú đấy! chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hấp củ sen của chúng tôi nhé!