Cách làm món bánh cuốn nhân thịt thơm ngon các bạn có muốn thực hiện không ạ. Mỗi buổi sáng gia đình mình thường hay ăn món bánh cuốn bởi nó cũng rất dễ ăn, không ngán, ngậy. Các bé nhà mình cũng vậy chúng cũng đều thích món bánh này. Nhưng mỗi lần mình lại phải đi ra quán mua về cho cả nhà. Và mình đã học cách làm món bánh cuốn cho cả nhà cùng ăn. Hôm nay mình sẽ cùng với 7monngonmoingay.com vào bếp và cùng làm món ăn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 

  • Bột bánh cuốn
  • Thịt heo xay
  • Hành tím
  • Nấm mèo
  • Dầu ăn
  • Chảo chống dính
  • Muối
  • Vanila dạng lỏng: 5ml
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Chanh
  • Ớt
  • Đường kính.

Cách làm món bánh cuốn nhân thịt thật đơn giản tại nhà

Cách làm món bánh cuốn nhân thịt

Bước 1: Chuẩn bị bột bánh

  • Đầu tiên chúng mình lấy chiếc bát lớn sau đó cho bột cùng với 1 ít muối vào đó
  • Từ từ cho nước vào khuấy đều lên, các bạn nhớ khuấy đều tay không để bột bị vón cục, khuấy tới khi hỗn hợp sền sệt thì để bột nghỉ cho chùng nở ra.
  • Thêm vào đó ít dầu ăn vào đó khuấy đều lên.

Bước 2: Sơ chế nhân bánh

  • Nấm mèo sau khi làm sạch các bạn đem thái thành sợi
  • Hành tây bóc bỏ vỏ ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ
  • Lấy 1 bát tô cho thịt vào và cho thêm gia vị vào ướp cho ngấm
  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và phi thơm hành tây cho thật thơm, tiếp đó cho hỗn hợp hành tây và nấm mèo cùng thịt băm vào xào.
  • Củ hành tím cũng bóc sạch vỏ rồi phi vàng để riêng ra bát

Bước 3: Làm bánh cuốn

  • Cho chiếc chảo chống dính lên bếp, sau đó cho 1 lớp dầu ăn mỏng vào chờ nóng thì các bạn đổ 1 lớp bột mỏng lên
  • Đậy vung vào chừng 30 giây tới 1 phút cho bột chín thì các bạn cho ra đĩa
  • Tiếp đó rắc nhân vào và cuộn lại.

Bước 4: Hoàn thành món bánh cuốn nhân thịt

  • Khi ăn cho thêm ít hành phi lên trên và chấm kèm mắm.

Món bánh cuốn nhân thịt làm cũng rất đơn giản, các bạn hãy tự mình làm nhé cả nhà sẽ có được những đĩa bánh thật ngon, mềm và rất an toàn vệ sinh. Nước chấm các bạn pha sẵn cho vừa vặn hợp khẩu vị gia đình mình và chấm kèm là đã có được một bữa sáng ngon và bổ dưỡng rồi. Không khó để thực hiện được món bánh này. Hãy cùng nhau vào bếp với món bánh cuốn nhân thịt nhé.