Cách nấu mì trứng Hàn Quốc với những nguyên liệu dễ dàng tìm mua ở mọi siêu thị nên bạn không phải lo lắng đâu nhé. Nấu mì trứng như thế nào ngon nhất sẽ được bếp trưởng hé lộ trong bài hướng dẫn làm mì trứng kim chi sau đây. Vị bùi quen thuộc của mì kết hợp với kim chi chua chua cùng trứng luộc đơn giản mà lại đem đến món mì Hàn Quốc vô cùng đẹp mắt, ngon miệng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả trứng luộc
+ 70g kim chi
+ 100g mì
+ Gia vị, tiêu, bột ớt
+ Mè đen
+ 3g tỏi băm
+ 100g rau diếp
+ 5g mè rang

Cách làm mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc dai ngon thú vị phần 1

Cách làm mì trứng kim chi đơn giản

Bước 1: Trước hết các bạn rửa sạch rau diếp rồi vớt ra để cho ráo nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Không nhất thiết phải sử dụng rau diếp cho cách làm mì trứng kim chi này, bạn có thể thay bằng cải xoăn.

Tiếp theo mình đun sôi nước rồi cho mì vào luộc chín. Cách nấu mì trứng không dính vào nhau lại giữ được độ dai là khi mì chín các bạn vớt ra và đem xả với nước lạnh ngay. Vớt ra để cho ráo nước.

Cách làm mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc dai ngon thú vị phần 2

Bước 2: Tiếp tục ta trộn kim chi với gia vị+ tiêu+ mè+ ớt bột. Nếu không thích ăn mì kim chi trứng vị cay thì không cho ớt bột vào các bạn nhé! Tiếp đó ta cho mì, rau và kim chi vào bát.

Cách làm mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc dai ngon thú vị phần 3

Bước 3: Trộn đều lên còn trứng luộc mình dùng dao bổ đôi rồi cho vào tô, rắc lên trên ít mè đen là hoàn tất cách làm mì Hàn Quốc này.

Cách làm mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc dai ngon thú vị phần 4

Món mì trứng kim chi Hàn Quốc nhìn thật là hấp dẫn phải không nào, những sợi mì mềm mà dai với kim chi chua cay ăn cực đã. Vào những ngày mát trời mà thực hiện cách làm mì trứng kim chi Hàn Quốc vừa ăn vừa hít hà thì tuyệt quá rồi, khi thực hiện bạn nhớ bí quyết cách nấu mì trứng ngon nhất nha!

Có thể bạn chưa biết: Mì trứng xào hải sản rất bổ dưỡng mà lại có thể tùy biến với những loại hải sản mà bạn yêu thích. Còn vào bữa sáng mì trứng xào thịt bò đơn giản, nhanh chóng đủ để bạn nạp năng lượng cho ngày mới.