Cách làm canh gà nấu khoai môn là một trong những công thức nấu canh bổ dưỡng vô cùng nhanh chóng và đơn giản. Có nhiều lựa chọn cho món canh gà như canh gà nấu su su, canh gà nấu nấm đông cô, canh gà nấu gừng,… Tuy nhiên, món ăn mà 7monngonmoingay muốn giới thiệu đến các bạn hôm nay là canh gà nấu khoai môn, giản dị mà tuyệt ngon. Những ngày trời lạnh mà húp được bát nước canh gà nấu khoai môn ngon, bổ, vị thanh nhẹ, dễ ăn là người cảm giác tràn đầy sinh lực. Cách làm canh gà nấu khoai môn dễ dàng thế này thôi nha:

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 300 gam
+ Khoai môn: 150 gam
+ Gia vị: Muối, hạt nêm
+ Đậu trắng: 1 bìa
+ Hành tươi, ngò gai, tỏi.

Cách làm canh gà nấu khoai môn làm ấm nồng bữa cơm ngày se lạnh

Cách làm món canh gà nấu khoai môn:

– Dùng nước muối pha loãng để rửa gà cho sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

– Ướp thịt gà với chút bột nêm khoảng 15 phút.

– Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch rồi cắt miếng vừa.

– Ngâm đậu trắng vào nước, hành ngò ta thái nhỏ.

– Phi thơm tỏi rồi cho gà vào chiên sơ qua.

– Bỏ khoai môn cùng đậu trắng vào nồi cùng 3 bát con nước và gà đã chiên vào, đun nhỏ lửa.

– Canh gà sôi ta nêm lại cho vừa miệng, rắc hành ngò lên rồi bắc ra là hoàn thành món ăn.

Bát canh gà khoai môn ấm nóng không chỉ giúp bạn làm ấm cơ thể một cách nhanh chóng trong những ngày se lạnh mà còn cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, chống lại những tác nhân thông thường gây bệnh cho cơ thể những ngày tiết trời “khó chịu”, cực tuyệt phải không ạ.