Cách làm bánh chuối mít cực ngon được phủ một lớp nước cốt dừa trắng beo béo và cả mùi vừng rang thơm phức sẽ tuyệt làm sao phải không. Món bánh chuối mít này dai dai, mềm mềm thơm ngon sẽ khiến người ăn rất thích thú. Sự kết hợp độc đáo giữa chuối và mít tạo thành hương vị rất khó quên cho bất cứ ai thưởng thức. Bánh chuối mít chắc chắn sẽ là một món ăn vặt  cực khoái khẩu mà cả gia đình ai cũng ưa thích đấy, hãy bỏ chút bỏ chút thời gian để cùng 7monngonmoingay.com làm món bánh chuối mít thơm ngon nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 7 quả chuối
+ 1/2 chén mít thái sợi nhỏ
+ 1/2 chén mít thái sợi nhỏ
+ 40gr đường cát trắng
+ 1/4 muỗng cà phê muối
+ 200gr bột năng
+ 150 ml nước lạnh
+ Đâu phụng rang vàng giã nhỏ

Cách làm bánh chuối mít ai cũng khen ngon - hình 1

Cách làm bánh chuối mít

Bước 1:Bạn nên chọn trái chuối vỏ mỏng, chín vàng đều không bị  dập nhé. Chuối lột đem bỏ vỏ, cắt khoanh tròn rồi cho vào một bát sau đó cho đường, muối, bột năng, nước lạnh, mít vào. Bạn trộn tất cả các thành phần này lại với nhau.  Cách làm bánh chuối mít ai cũng khen ngon - hình 2Bước 2: Bạn cho hỗn hợp này vào khuôn và đem hấp  20-25 phút là chuối chín. Bạn nhớ là chờ nước sôi thì mới cho bánh vào hấp nhé. Cách này sẽ làm cho bánh chuối giòn bên trong và ngon hơn. Bạn làm nước cốt dừa như sau: Cho vào nồi khoảng 200ml nước cốt dừa rồi thêm 1/5 muỗng cà phê muối và 20gr đường sau đó nấu sôi. Pha 10gr bột năng cùng 20ml nước lạnh rồi hòa tan, sau đó cho vào nồi cốt dừa khuấy lại và chờ cho sôi là tắt bếp.Cách làm bánh chuối mít ai cũng khen ngon - hình 3Bước 3: Nếu dùng khuôn nhôm để làm bánh, thì bạn nhớ quét 1 lớp dầu mỏng cho khuôn, sau đó dùng giấy lau sơ trước khi cho chuối vào . Khi chuối chín, bạn lấy ra đợi chuối nguội thì mới cắt miếng tùy ý nhé. Xếp bánh chuối mít ra dĩa rồi bắt đầu chan nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang lên trên và thưởng thức nhé.Cách làm bánh chuối mít ai cũng khen ngon - hình 4Món bánh chuối mít này dai dai, mềm mềm thơm ngon sẽ khiến người ăn rất thích thú. Sự kết hợp độc đáo giữa chuối và mít tạo thành hương vị rất khó quên cho bất cứ ai thưởng thức. Món bánh chuối mít chắc chắn sẽ là một món ăn vặt  cực khoái khẩu mà cả gia đình ai cũng ưa thích đấy.