Khi mang thai thì các bà bầu cần được tẩm bổ để nuôi cả mẹ lẫn con, có rất nhiều món ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên nếu tự tay các anh chồng nấu cho vợ mình tẩm bổ thì không còn gì bằng. Rất là khó khăn với một số đáng mày râu nhưng đừng lo nhé. Bồi bổ cho bà bầu với món gà hầm thuốc bắc hạt sen thơm ngon của 7monngonmoingay.com hôm nay sẽ giúp các quý ông từ a đến z các bước nấu. Hãy lấy sổ tay ghi chép và thực hiện ngay vào dịp cuối tuần cho vợ bầu tẩm bổ nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ác: 1 còn
+ Thuốc bắc: 1 gói loại dành cho bà bầu nhé
+ Hạt sen
+ Gừng
+ Ngải cứu
+ Gia vị
+ Hạt tiêu

Bồi bổ cho bà bầu với món gà hầm thuốc bắc hạt sen thơm ngon

Cách nấu gà hầm thuốc bắc hạt sen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gà ta mua về bỏ nội tạng, ta rửa lại với nước sạch pha ít muối, để ráo
  • Ngải cứu, gừng ta đem rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

  • Cho gia vị, thêm ít hạt tiêu vào ướp gà và để khoảng 30 phút.

Bước 3: Hầm gà với thuốc bắc, hạt sen

  • Chuẩn bọ một cái nồi vừa cỡ của gà, cho gà vào đổ ngập nước và bắc lên bếp.
  • Cho tất cả thuốc bắc, hạt sen, gừng và thêm gia vị vào cùng và bật lửa bắt đầu hầm
  • Tầm khoảng 30 phút thì kiểm tra gà, có thể dùng đũa để kiểm tra xem gà đã chín nhừ hay chưa.
  • Sau khi thấy gà đã chín nhừ thì tắt bếp

Bước 4: Thưởng thức

  • Múc nước gà, thêm ít hạt sen, ít thuốc bắc vào chén, và dùng dao để lấy một phần thịt gà nữa nhé.
  • Cuối cùng là cho bà bầu thưởng thức thôi nào.

Không hề làm khó các quý ông với công thức đơn giản trên để có thể tự tay nấu món ăn ngon tẩm bổ cho vợ phải không nào. Hương vị rất đặc biệt và thơm ngon khó lòng cưỡng nổi. Chúc các đấng mày râu thành công nhé.